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気仙沼 石渡商店サイトふかひれの姿煮100g気仙沼 ふかひれふかひれ

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気仙沼 石渡商店サイトふかひれの姿煮100g気仙沼 ふかひれふかひれ

総合評価 4.33 (3件)

売上ランキング5位 注目ランキング8位

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メーカー: 石渡商店 発売日: - JAN: 4515989000140

商品レビュー

総合評価:  4.33 レビュー(3件)
ランキング:
売上ランキング5位
注目ランキング8位
4.00
(50代/女性)
2017/01/31
家庭的な薄味に好感が持てます
初めてのフカヒレ購入なので普通に気仙沼産のフカヒレを購入しました。

作り方はとても簡単で、たれに200ccの水かお湯を加え、その中にフカヒレを入れて30~60分弱火でコトコト煮るだけです。

最後のとろみ付け用の片栗粉も付いています。

結構とろみをつけるんだなと勉強になりました。

ただ、煮る時は蓋はしない方が良いかもしれません。
私は半分蓋をして煮たのですが、家庭的な薄味に仕上がりました。

薄味で育った私にはその方が良かったのですが、一般的にはもう少し濃い味が好みだと思われるからです。

我が家は現在3人なので、100gで丁度良かったです。

フカヒレもしっかりしていて1時間煮ても煮崩れることもなく、美味しく頂きました。
5.00
購入者さん 
2016/01/13
ふかひれの姿煮
夫婦仲良く美味しくいただきました。

私自身、元中華料理店のオーナー調理師で、ふかひれ大好き人間のひとりです。

バンコク、台北に毎年出かける時には必ず食するのがふかひれです。

今回、初めてテスト的に注文したのですが、予想以上の商品が送られて来たのは嬉しい限りでした。

只、包装が豪華過ぎてもう少し簡易包装にて価格を抑えてもらえると購買意欲がますと思いますが・・・・
4.00
購入者さん 
2015/11/22
贈り物に利用
誕生日プレゼントとして利用させて頂きました。

満足していただけたとの報せがありましたので
こちらの商品を選んでよかったと思っております。
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