想像していたよりも小さいものでしたが、確かにトマトは難なく薄いスライスができます。よく研いだ従来の刃物の切れ味とはちょっと違う切れ味ですが、パンもトマトも潰れずにきれるのは感動ものです。

プレゼントでいただいた包丁が欠けてしまい、相談させていただきましたら、同じランクの包丁をお勧めされました。 やはり、同じように使えていいです。 今度は、欠けないように大切に使いたいと思います。

開封したとき、え!?こんな細いの！って注文失敗したかな?と思ったんだけど、切ってみたらスクっとすごい軽い切れ味でびっくり！これにして正解でした!!

サイズ的に料理用ナイフというより果物ナイフに近くまな板上での使い勝手が悪い(薬指と小指がまな板に当たる)。殆ど使わないと思う。

とにかくスーと切れる。手応えがないぐらい。トマトのうすくスライスは試して無い。

ちょこっと使い用に購入しました。食洗機OKなのが嬉しいです。黒で色移りも気にせず使っています。

ギザ刃加工ともあいまって、めちゃめちゃよく切れます。よく言われる「トマトを切る」例では、皮に浅い角度（垂直から遠い角度）で刃を当ててもすんなり切れます。但し、逆に意図して切る場合でなく、指が当たってこすれるだけで切り傷にもなります。良くも悪くも包丁くらいの大きさの刃物が、カミソリのような切れ味だとどうなるか、みたいな状況です。だから、ギザ刃加工は、この一番小さい奴だけかもしれませんが。

セラミック包丁は２代目です。切れ味には満足

一人暮らしを始める娘に購入しました。 小さめですが切れ味はよく、レビューを参考に色移りを考え黒にしたのでその心配もなさそうです。 耐久性がどのくらいかは分かりませんが、自炊のモチベは上がりそうです。

使用1ヶ月それでも切れ味が持続 もう満足 大満足 ほんとキレる ストレスが全くない 毎日使うので、良い買い物したと思う

自分が購入してとても良いと思い、母にも送りました。母も大変喜んでくれました。普通の包丁とは次元が違うと思います。

巻き寿司の形が崩れることなく海苔もスッと切れ、コッペパンも潰れずに切れました。気持ち良すぎて、余計な切れ目をたくさん入れてしまいました笑

16cm持ってますので今回は18cmを購入しました。憧れのセラミック包丁です。軽くて切れ味も良い、手放せない調理道具です。

ココチカルのペティナイフを購入して、その切れ味にびっくりしました。 バーベキューの時の固まり肉を薄くスライスしたくて、ココチカルの牛刀を購入しました。 案の定、よく切れる‼️ お肉がより美味しくなり、満足度も増します。

長らくセラミックナイフを使っており、今回初めてギザ刃タイプを購入しました。切れ味抜群で動画や写真通りのトマトの超薄切りが出来ました！満足しています。

早速トマトを切ってみました。包丁自体が軽量で扱いやすく、切れ味も良かったです。ケーキやシュークリーム、シャインマスカットで試してみたいです。とのことです。

昨日届いたので、早速使ってみました。 軽く、すいすい果物の皮がむけます。でも今までとそんなに変わらないと思っていたのですが、芯をくりぬいた時、スパっと切れました。そして、念願のトマトの薄切り❗できました‼️ お嫁さんと娘にも買ってあげようかな！

包装もしっかりしています 切れ味もよく非常に使いやすいです どのくらい切れ味がもつか使ってみます

気持ちいいくらい、めちゃくちゃ切れる！ 買ってよかったです！

まだ少ししか使っていませんが、今のところいい感じです。トマトがキレイに切れます。色もホワイトで可愛くて大変気に入っております。

こちらは飲食店勤務です。牛刀の定義は定かではありませんが、最大幅があと1cm細いと牛刀っぽく使いやすいかなと。現状だと三徳の長いバージョンでどっちつかずな印象です。長さ現状でよいので最大幅を1cm細くしてください。宜しくお願いします。さらにはデザイン優先なのか、現よりよくあるカーブのある持ち手の方が結局使いやすいですね。切れ味は良いです。

予想以上の軽さと切れ味にビックリしてます。耐久性などは分かりませんがファーストインプレッションだけで☆5でした。

思った通りとても使いやすいサイズと軽さで到着以来ずっと殆どの調理に使ってます。 難は色移り。 スイカ、トマトで持ち手部分がピンクに染まりました。ただ続けて使用していれば知らず知らず色は元通りの白に戻りました。ステンレス色程度のグレーも良いのでは？ 持ち手を色移りし難いコーティング出来たら大きい包丁タイプも購入したいと思います。

期待どうりの切れ味です。トマト、キュウリが気持ち良く薄切りできました。料理が楽しくなります。

サクサク切れて良い。小ぶりなので都心の一人暮らし、狭いキッチンの限られたスペースで料理するのに大変重宝します。置き場所を探す時間が減りました。キャベツの千切りもザカザカできちゃいます。

２０数年ぶりに包丁購入、今まで使ってるのがどうにも切れ味が悪いので 色々見ましたが、研ぎのサービスがあり、セラミックに興味があり、京セラが作ってるの！ で、決めました、全体が淡いホワイト気分一新です！ 肝心の切れ味ですが、トマトなかったので、焼き豚のブロック１５cm厚み5cm位が、「スーッと」 スムーズにカット！力の入れ具合が今までの包丁と雲泥の差！買って良かったあ！ 久しぶりに購入した商品で実感しました！ カレー作る時のニンジン、じゃがいももスムーズだと実感を確信してます。

スーッと軽く切れました。 とにかく柔らか目のトマトを探してスライスにチャレンジ、納得いく切れ味でした。

切れ味、サイズ共にとても良いです！セラミックなので、サビないとの事で長く使用したいです。

まったく力を入れずに、じゃがいもやトマトもストンと切れます！軽いし腕も疲れません。いい買い物をしたなと思ってます！ あとは耐久性にも期待したいです。