普段から土鍋でご飯を炊いてましたが鍋が小さいのでこちらの土鍋を購入しました。 5合は、まだ炊いていませんが、4合はふっくら炊けて良かったです。2合はちょっと水を多めのほうが良いかなと思いました。おこげが多めになります。 二重蓋なので、吹きこぼれも無く、保温性も優れていると思います。良いものでした。

この鍋で炊いた白米の美味しいこと！ 約１０分で沸騰したら火を止めて２０分蒸らすだけ。 吹きこぼれもなく、こびりつきもありません。 唯一の欠点はやはり少し重いことです。 高齢の親には勧められないけれど、自分は満足しています。

美味しく炊けました。冷えたご飯もべちゃっとなることもなかったし、お団子のように固まることもありませんでした。

Rinnaiのコンロ用のガラス蓋炊飯鍋を使っていましたが、テフロンが剥がれてきたのかご飯が焦げ付くようになり、炊飯鍋を探したところ、こちらにたどり着きました。以前のものはガラス蓋の穴から蒸気が勢いよく吹き出してくるのでコンロ周りが汚れるため、布巾で塞いだりしていましたが、こちらの商品はそのようなことをする必要もありません。買ってすぐに説明書通りのお手入れをしたせいか、焦げ付くことも全くありません。いつも4合炊くのですが、タイマーを15分セットすれば大体それくらいに蒸気が出始めるので、それから火を消して20分蒸らせば美味しいご飯が炊き上がります。電気炊飯器よりずっと美味しいご飯が炊けますし、災害時にもカセットコンロがあれば炊けるのでお勧めです！