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タピオカスターチ MKK-100 200g

総合評価 4.31 (39件)

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メーカー: 戸倉商事 発売日: - JAN: 4560106530529

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商品レビュー

総合評価:  4.31 レビュー(39件)
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売上ランキング11位
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5.00
(50代/女性)
2018/04/02
もちもちとした食感のパンを作りたくて購入してみました。
どなたかのレビューを参考に粉の3%程度をいれてつくると望みどおりの食感がでて満足です。
水の量は少し減らしたほうが扱いが良いように思います。
においや味にとくに影響はみられません。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2017/02/03
お手ごろ
タピオカ粉はよく見かけるのですが、スターチというのが目に入り購入してみました。

これから色々試してみようと思います
5.00
(40代/女性)
2014/05/06
ふだんのパン生地に少々入れる
いつも作っている食パンの配合に3%くらいの割合で入れて作ります。

粉が200gなら6gくらいいれます。
焼き上がりはいつもの食パンよりもちもちさがUPします。
タピオカスターチ自体に香りは無くふつうに焼き上がります。

食感がいつもとちょっと違っていいですよ。

1人が参考になったと回答

4.00
(40代/女性)
2014/02/17
以前、ポン・○・リングを作りたくてタピオカスターチを探していたのですが、タピオカ粉は見かけるのに、なかなかタピオカスターチが見つからずに諦めていました。
が、今回、こちらで発見しました。

前回強力粉など購入した時は気づかなかったのですが^^;
今はバレンタインで疲れたので、また少ししたら早速作ってみたいと思います。
5.00
(50代/女性)
2014/02/12
まだ利用していませんが。
レビューを見てモチモチ感を出すのに良い商品という事で、
手作りの餃子の皮に挑戦して見ようと購入しました。

餅米の代わりにタピオカ粉でモチモチ餃子楽しみです♪

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