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白神 こだま酵母 ドライG(5g*8袋入)

総合評価 4.47 (36件)

売上ランキング10位 注目ランキング9位

最安値

648

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新品(14) 648円~
メーカー: パイオニア企画 発売日: 2012年02月10日 JAN: 4996090564088
総合評価:  4.47 レビュー(36件)
ランキング:
売上ランキング10位
注目ランキング9位
5.00
購入者さん 
2019/05/08
米粉パンを作るときに毎回使っていますが、一回作るのに、一袋5gを使うのでピッタリの量なのでとっても便利です!他のに比べたら割高にはなるかもしれませんが、1度で使い切るのでこちらの方が私にはぴったりでした!
5.00
(60代/女性)
2019/05/03
これを使うとパンが美味しく焼きあがります。
無添加なので安心です。
5.00
購入者さん 
2019/01/14
焼き上がりの薫り
天然酵母は、やはり美味しい安心です。

市販品のイーストが苦手なので助かりますね♪
5.00
(40代/男性)
2018/12/31
他のイーストで出た症状が出ない
グルテン対策で米粉パンに手を出して数週間が過ぎた。
当方よりも嫁が熱心やってくれていてとても助かっている。
しかし、何かが原因で、胃部不快感、胃液逆流が起こっていた。
米粉パンに入っているモノは限られているので、調べるのは難しくないが、せっかくかったドライイーストを使い切らずに止めるのは勇気と決断力が要る。
嫁が段々と成功に近づけてきているので、次回はこの白神ドライイーストを使いたいと言い出してくれた時には胸をなでおろしたが、これが本当に大成功で、胃部不快感はなくなった。

今後はこれを決定版とする。

グルテン以外にも、化学物質や遺伝子組み換えなどに反応しているきはしていたが、遂にこういった細粒物の付着物も特定できたことは、個人的にとても嬉しい。
4.00
購入者さん 
2018/10/30
イーストは健康上好ましくないと聞き、コチラの酵母を薦められました。

まだ使ってはないのですが、家族・自分のために、体にいい健康パンを焼こうと思っています。
3.00
購入者さん 
2018/09/24
赤と金サフと併用使用します
自分自身は糖質オフの為にブランや
大豆パンを作るのに赤と金サフを使っていますが
主人には普通のパンを焼いています。

国産強力粉を使用しているので、
もっと美味しくなればと思い
捏ねる作業のみHB任せなので使えると
表記のあるコチラを購入。

発酵の問題は有りませんでした。

発酵後に2次発酵。
型に移し3次発酵。

ふっくら出来ました!
5.00
(50代/女性)
2018/08/03
よく膨らみます
ホームベーカリーを使うようになり、できるだけ天然のものをと探していて辿りついた品でした。
スキムミルクやバターなどの乳製品を入れずに焼くのですが、酵母の香りがちょっと味噌っぽく感じます。
でも嫌な香りではありません。
国産小麦でも十分に膨らんでくれます。
4.00
(60代/男性)
2018/07/24
妻が「たまに膨らまないことがある」と言います。
いろいろ変わったことをやるので、何が原因かははっきり分かりません。
時間をかけて焼くとうまくいくようです。

小袋に入っていて使い易いです。
4.00
購入者さん 
2018/06/05
初めての注文です。

早速パンの仕込みをしました。

つんとする香りもなく、きれいな酵母でした。

明日の焼き上がりが楽しみです😊
5.00
購入者さん 
2018/03/11
5グラムづつ小袋に入っているので使い易いです。

妻が、ドライイーストより天然酵母がいいと言います。
理由はわかりません。

また購入したいと思います。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2018/01/15
ドライイーストで焼いたときの匂いが苦手でこれにかえました
いい香りがします
5.00
購入者さん 
2017/12/01
母親のリクエストで購入しました。

まず小分けにされているところが便利で、発酵の際、膨らみが良いとのことでリピさせて頂いております。
5.00
購入者さん 
2017/10/03
使い勝手が良い
10g袋を使っていましたがレシピは5gなのでこちらを購入 お湯で溶く手間が必要ですけど焼き上がりには満足です
3.00
(40代/男性)
2017/09/23
よく使うのでやるべく安く購入したい
よく使うのでやるべく安く購入したいです。
比較的ふくらみが少ないです。
5.00
購入者さん 
2017/08/24
自家製パン
子どもに安全なものを食べさせたいのでパンも手作りすることに。

酵母も色々探してこちらにしました。

イースト特有の臭さもなく膨らみもバツグンで上手く出来ました!
発送も早く3~4日程度で到着したと思います。

1人が参考になったと回答

5.00
(30代/女性)
2017/07/04
初心者でも使いやすい
初めてのパン作りでもすごく使いやすかったです。
小分けになっているのもすごく便利でした。

1人が参考になったと回答

3.00
購入者さん 
2017/06/01
ホームベーカリーで使えるタイプにしました。

まだ使ってないのでわかりませんが、ふくらみますように。
5.00
購入者さん 
2017/04/01
使いやすい
使いやすくて、イースト臭もしません。

リピートします!

1人が参考になったと回答

5.00
(30代/女性)
2017/03/06
おいしい
ホームベーカリーでパンを作る時はこれと決めています。
パンの甘みが増す気がします。
小さい子供がいるのでイーストは使いたくありません、イーストは添加物の塊らしいですね。
こわいです。
5.00
購入者さん 
2017/01/28
購入して良かったです。
我が家は毎朝ホームベーカリーで焼いた食パンを食べる事が多く、家族に少しでも美味しくて身体に安全で良いものを!と思っていたので購入しました。
焼きたては勿論、翌日もしっとりふわふわで香りも黒ごまやクルミなどを混ぜれば更に良く自然の風味が楽しめます。
ありがとうございます。
5.00
購入者さん 
2017/01/21
国産小麦と相性バッチリ!
とっても、美味しく焼けました。

小分けになっていて、急いでいてもパパッと使うことができて、とっても便利でした。
リピしたいと思います!
4.00
購入者さん 
2017/01/19
香りが良い
以前使っていたものはお湯で溶かして使いましたが、これはそのままホームベーカリーに入れられるので便利でした。
香りも味も良いけど、1回当たりは100円弱と少しお高いかな。
4.00
購入者さん 
2017/01/10
酵母おこしがいらない
ドライイーストと同様に使えます!手軽にホームベーカリーで白神こだま酵母のパンが焼けて便利です!

2人が参考になったと回答

5.00
(30代/女性)
2016/12/15
安心して使えるイースト
今まで色々とイーストは試してみましたが
こちらが一番膨らみがよく
安心して使えるイーストだと思います
スーパーで売られている一般的なドライイーストよりは発酵に時間がかかりますが
イーストの強いツンとした匂いがないし
こちらの方が美味しくパンが焼けます
1回分使い切りタイプの方が
保存の面でもいいし 自分にはあっていると思うので こちらの使い切りタイプを使ってます
5.00
購入者さん 
2015/09/23
大満足!!
はじめて、こだま酵母を使ってパンを焼きましたが、失敗せず香り豊かに焼くことができました。
いつもは、カメリヤのドライイーストを使ってますが、あまり美味しく焼けないのでこちらを試して大正解!!リピ確実!!レビューにもあった通り、県内産小麦との相性が抜群です!今回は県内産はだかむぎの小麦粉で焼いたところしっとり美味しく焼けました!こだま酵母はまります!買って良かった。
ドライイイーストタイプのこだま酵母これからもずっと扱ってください!!
5.00
(30代/女性)
2014/12/05
天然酵母
今までは酵母をおこしていましたが、時間がないのでこちらのタイプを使っています。

ホームベーカリーを使うので、計量することなく、袋からそのまま投入できることが助かります。

一般のドライイーストに比べて、天然酵母独特の香りがほのかにします。
5.00
(50代/男性)
2014/12/05
白神こだま酵母でパンを焼くとやっぱりおいしいです。
3.00
(40代/女性)
2014/08/14
思っていたより・・・
テレビで見て白神こだま酵母が気になって買ってみました。
すごく膨らんでおいしい との事でしたがいつもと変わりありませんでした。
使用法が添付してあると思っていたのですがなかったので 結局ネットで調べて使いました。
ドライイーストに自信があるならもっとアピールした使用法を添付してほしいです

1人が参考になったと回答

3.00
購入者さん 
2014/08/07
ちょっとがっかり
白神こだま酵母菌を使うのはね初めてだったので、使いやすい5gの小袋入りにしましたが、HBでは、何回焼いてもあまり膨れず、ドライイーストのほうが、パンらしい匂いもするし、大きく膨らむので味も好みです。
3箱買ったので、使い終わったら、たぶんリピはしないと思います。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2014/08/03
一度使うとやめられない
これを一度使うと、他のイーストを使えなくなるくらい美味しいです。

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