状態の良い本が安く購入できてよかったです。

主人の健康診断前のダイエットの為に購入しました。中年に入り、これまでの食事と何ら変化はないものの、ここ数年メタボで指摘されるようになり、更には高血圧ぽく、糖尿病家系の主人なので今後の人生の為にも予防の為にも、糖質制限の食事をする為に購入しました！ 中身は糖質の知識が様々書かれており参考になりました。レシピはいうと分量が1人分と作りにくい設定でした。小さじ何分の何とか細かすぎます。 せめて分量が2人分ならば作りやすいと思います。 それとご飯抜きのおかずが4品構成となってますが、普通の家庭ではまず無理です(笑) 作り置きしておくなら別として、時間的にも食費的にも無理がありますよ？しかも副菜メインぽいのが2品。せめて一汁三菜ですよ。 というわけで、こちらのレシピ本は一般家庭向きではない、本気のガチの糖質制限を考えてる人向けではないかと思います。しかも、お一人様分だけ作れば良い方に向いてるかも。 糖質制限に関する情報としては勉強になったので、無駄ではありませんでしたがレシピ本としての活用頻度は全くなかったです(T_T) ですが、こちらと一緒に購入したレシピ本や、糖質オフを考えた食事と、身長に合ったご飯の量を毎回計量したり、毎日の10分程度の運動、間食の内容を変えるなどして1ヶ月で7キロ痩せてました！しかも血圧も正常値に！ 健康診断の結果も楽しみですし、今後も糖尿予防の為に頑張ります。 ただ、休みの日だけはご褒美に一緒に美味しいケーキなどは食べてました(笑)

難しいかなぁと思ってましたが実際に読んでできそうなレシピでした。 数が多いので作るのが面倒ですが頑張ります。

夫の為に購入してみました。少しでも健康になれますように。。