免疫系の持病なので動物性の油脂を摂取しないよう気を付けている。市販のルーでは見つからなくてやっとこの商品に出逢いました。なめらかで 丁寧に作られていると感じています。

牛乳があれば 簡単にホワイトソースができます。 クロックムッシュ作りに ちょっとだけいる時にも 便利です。 1袋で4、5人分とあります。 グラタン、 シチュー、 クリームパスタ、 クリームコロッケなどなど なかなか美味しかったので またリピートします。

5年ほど前から食べていて、秋口になると必ず注文しています。牛乳で溶かして使う、と書いてありますが水に溶かしてもホワイトソースになるのでとても便利です。シチューよりも薄めのクラムチャウダーやミルクスープ的な料理にも使えるので、本当に便利です。香辛料を使いすぎておらず、乳製品の香りを活かした自然な味が気に入っています。

無化調、無添加のホワイトソースを探していました。 牛乳と混ぜて、加熱(レンジもOK)するだけで簡単に美味しいホワイトソースができました！