純米吟醸 CLASSICと純吟 煌火 の２本を同時購入し、２本とも同じ結果になりました。 初めて呑む人気の羽根屋、期待を膨らませ開封。 ・・？・・「ポン！」ではなく「プシュッ！！」だった。 味は「旨い」のだろうが、辛味、酸味、とは違うトンガリ感があった。 2本を少しづつ呑み、しっかり栓をして保管（冷蔵庫）。 翌日、再び呑もうと冷蔵庫を開けると、栓が飛び野菜室が酒の海と化していた。 ムカッ！としながら冷蔵庫を掃除していると、その横で天井をキズ付けるの ではないか、という勢いでまた栓が「ポーン」。 私が注文したのは羽根屋のシャンパンだったんかな・・・？ これまで楽天の数々のショップで、何本も日本酒を購入し、同じように 保管してきて、こんな事は初めてだ。 唯一、これまでと違ったのは、純米吟醸 CLASSICも純吟 煌火も「生」と なっているが、配達は「常温」だった。 梱包内に汗をかいた跡は見られなかったので、出荷前の「保管も常温」だったのか？ 「ポーン」と音を立てて、「パーン」と2本６，０００円が配水口に呑まれて しまいました。 どれだけ貴重な逸品を取り扱ったとしても、次は「しらい屋」さんを使うのは遠慮しておきます。