赤みのお肉が柔らかくなって食べやすいです！ 包丁の筋切りとは全く違います！！

硬いだけなら叩くだけでも十分ですが、筋となると刃物が必要。 昨今の物価高で筋の多い牛肉を買うようになり、何箇所も包丁を入れるのが面倒になったので買ってみました。 先端は刃ではなく楔形に尖ってるだけでしたが、上から力を入れ易い構造なので硬めの筋もサクッと切れました。 但し刃の並びが筋切り向きではないのでしっかり切りたいなら包丁を使うのが無難です。 どちらかというと赤身肉の繊維を切り柔らかくしたり調味料や油を染みこませるための商品です。 作りが頼りない気もしますが、コンパクトで扱い易く下ごしらえが楽にはなりました。 分解して洗えるので衛生面も問題なしです。

今までフォークを使っていたのを後悔するくらい、使い心地がよかったです。早く買えばよかったw商品の幅もちょうど良く作りもシンプルで思ったより洗いやすいです。お店の印象もよかったです。壊れなさそうですが、壊れた時はまた購入します。

簡単に肉が柔らかくて美味しくなりました。もっと早く買えば良かった。今回は追加で親戚へプレゼントのために買いました。