レシピも写真説明にも丁寧な本でありがたいです。 おうち時間が増えて、自分でパンを焼く様になって3年程経ちます。パン屋さんめぐりも楽しいけれど、でこんなパン作れるんだーという満足感で毎日続けている趣味です。同じ道具や材料が揃わなくても、技や工夫が習得できるので購入して良かったです。

パン屋で食べたいなと思うパンのレシピがこれでもかと掲載されていてワクワクしてしまいます。とても丁寧で良い本です。

10年以上前、みかさんのレシピ本を購入してパン作りに熱中。新しい本を見かけて、またパン作りがしたくなり購入しました。 2種類の生地をマスターすれば、いろいろなパンにアレンジ出来るレシピが沢山載っているので、お家パン作りにぴったりのレシピ本だと思います。 初心にかえり、手捏ねパンを作りたいです。

久しぶりにパンを作ってみました。おいしく焼けたので、もっと色々なパンを作ってみたいです。こちらの本は写真付きで、とてもわかりやすい内容です。