【受注番号 254406-20120408-0528127108】 米麹と黄金千貫を蔵人が心を込めて醸し、初留から中留までの旨味がたっぷり部分のみ使用した贅沢で本来の風味が味わえる１品。濾過を控えめにして常温でガス臭を抜き不要のフーゼル油をすくい多くの手間をかけた後、姥ヶ迫の地下天然水を割水しています。はな垂れ（初留）だけ集めたのは価格的にも高いですよね～（汗）こちらは７２０ｍｌですが１２００円以下で呑めるんですよー（笑）！にごりのまま瓶詰めしているので冷えると白いオリが出るが（振り振りして下さい）、雑な感じ？（言い方失礼・・）では無く、仕上がりの高さを感じます。そのままかロックがお勧めですねぇ（笑）少し残念だったのがラベルが印刷だったことですかねぇ～（勝手に立派なのを想像してました・・・このアングルなら見える？よねっ？笑）こちらの心水（もとみ）は限定品の様で、残りわずかでした。はな垂れ？好きの方はチャレンジを？？どうでしょうか？満足いかないかな？？（汗）唸らせる味、ご馳走様でした。 「限定」と言えば、北海道限定にこだわって２７年（１９８５年発売）・“サッポロクラシック”。ビール本来の旨さに拘り、副原料を使用しない（某●●●もそうですね）麦芽１００％ビール（有名ですよね～ぇ）で世界の醸造技師が認めるホップの名品「ファインアロマホップ」を１００％使用しています。（某●●●もそうだったかな？）本当に売り上げは優等生なんです（右肩上がり）。エビ●も旨いがクラシックも好きですね～。そしてもう１品でました？北海道限定で糖質ゼロ“大地のZERO”。希少な富良野ホップを一部使用した新ジャンルです。「スカーン」とCMガンガンやってますが、そこは新ジャンルなので爽快な味わいは？期待できないですが、「ドラフトワン」に似た味で、糖質ゼロではしっかりしてるのかな？と思います（今飲んでます・・笑）。糖質を気にする方やドラフトワンを普段飲んでいる方にはいいのかな？最近「ア●ヒ」「サッ●ロ」が多いなー？「ドライブラック」（当初予定では年間２００万ケースの所、発売１週間で１００万ケース売れちゃったとか？違ったかな？とにかく、ダル効果ですし？味もいいもんね～）を飲んだ後だと可哀相になる「麦とホップ黒」ですが好んで飲んでる新ジャンルの１つです。「黒」好きなんですよー（笑）。 みなさんの参考になれば・・・・