初めて購入して手作りパンに使いましたが、ほのかにバナナの香りがと思ったほどでは無い。 しかも、味はどこに行った??と思った頃にあらわれます笑

ドライフルーツなので、どれくらい柔らかくなるか未知数でしたが、私には難しかったかなと思います。バナナブレッドとバナナケーキに入れましたが、バナナケーキはやっぱり生バナナのほうが断然よかったので、お薦めはできないかなと思います。

フィリピン産のバナナをダイズカットにしてあります。 一袋２００ｇ。 ２０～３０ｇ程度しか１回のパン焼きで使用しませんので長く持ちそう。 . 説明書きを読む限り 香料の記載がありませんので入っていないかとは思われますが まるでバナナ香料が入っているかの様に強い香りがします。 . 乾燥工程で香りも凝縮されたのでしょうね。 味も甘い(#^.^#) このままおやつとして食べても美味しい（牛乳類が欲しくなるかも） . お砂糖が使われている為甘さがあります。 チョコとバナナは相性が良い為、チョコのビター感とバナナダイズの甘さを利用して ブラックココア生地に混ぜ、細めの食パンを焼きました。 . 残りはおやつで食べそうな予感も(^^♪ ダイズバナナの写真と焼いたパンの写真及び動画を添付致します。 . ★の数をひとつ減らしたのは 香りが個人的に強すぎると感じました。 香りは本当に個人の好みで左右される為に、あと少しだけ風味が弱ければ良いなと思いました。 .

バナナチップを 初めて購入。 早速ホームベーカリーでパンをに 混ぜ込み焼きしました。 んーと、、 遠くに、、かなーーり遠くに バナナ感がいました。（笑） 甘さ控えめなのはよいと思いました。