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オカモト ピチットスーパー 18R

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メーカー: オカモト 発売日: - JAN: 4547691681195
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新品 69件

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商品レビュー

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5.00
(50代/男性)
2019/10/27
重宝してる
魚をよく、釣ってくるので、臭み取りと干物に使用しています。
最高に便利です。
3.00
(40代/女性)
2019/10/03
実はまだ使っていません・・・普通の水色のピチットでも十分だったかなぁと少し思っています。

何か大物が来た時のために控えていていただいています。
5.00
(50代/男性)
2019/08/30
良いものです
ブロック肉であれこれと保存食を作るのが好き。
となればやはりこういった商品は無くてはならないものだなあとしみじみ感じています。
近所のスーパーで肉の安売りをよくするようになり、それに伴い我が家でも燻製ハムを作る機会が増えました。
ピチットシートのお陰で、これまで4日~1週間かかっていた脱水が2~4日ほどに短縮。
以前は「高いから★を減らして3つにします」とか言っていた気がしますが(スミマセン)、やっぱり時短出来るというのは素直に嬉しいですし、今回は★満点とさせていただきますね!
.
画像1:塩漬けのお肉をシートで巻いてから更にラップしています。

画像2:鶏胸肉の燻製ハム。
脱水は2日でした。
スゴイ!
画像3:豚ロースの燻製ハム。
これまでかかっていた6日間の脱水が、3日で済みました。

17人が参考になったと回答

4.00
(40代/男性)
2019/08/05
ありがとうございます
早い対応ありがとうございます。

また利用します。
5.00
(40代/男性)
2019/04/20
ずっと使ってます
自家製のベーコンを作るのに2年以上使ってますが、最高です。

流水につけて塩抜きしたブヨブヨの肉も、ピチット スーパーならキュッとしまった肉に!
使い易さ、信頼度 抜群です!

製品詳細情報

■ピチットの特長食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。

■水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや痛みの進行を抑えます。

■ピチットは、ホテルの厨房や産地加工業者に愛用されているほか、ご家庭ではヘルシーメニューづくりやお子様の偏食防止に役立っています。

■超高吸収タイプなので、干物作りや燻製の下処理に最適です。

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