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5433600 ドゥマール シルパット フレンチサイズ 580×380 4548170062238

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メーカー: 江部松商事 発売日: - JAN: 4548170062238
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商品レビュー

総合評価:  4.60 レビュー(5件)
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3.00
(40代/女性)
2017/02/16
しばらくは使っていたのですが
「いいわ~」と思った記憶は有るのですが、其れすら面倒に成り、最近は牛乳パックを使用しています。
綺麗に出来るし、商品としては良いです。
が、性格的に大雑把過ぎる私には、、、勿体無かったという結論デス。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2014/05/29
買ってよかったです^ ^
ピザ生地をのばしたりするのに調度いい大きさです^ ^
少量の粉でもひっつかないです^ ^
5.00
(30代/女性)
2014/03/05
高いけど優れもの!
リュスティックの作り方を紹介してる動画を見てたら、講師の先生がこの製品らしきものを使ってらして。

べちゃべちゃ扱いづらい生地なのに、少しの打ち粉でさっさ、と生地を扱ってる様を見て、いいなぁと思い、購入しました。

ベーキング用でなく、作業台として使いたかったのでフレンチサイズにしました。

テーブルに置いて使って、使い終わったらパパッと粉をはらってくるくる丸めて収納してます。

狭いキッチンで使うときは、必要なスペースだけこのシートを広げ、余分は丸めた状態のまま使ってます。

ほんの少し打ち粉をふっておけば、手粉をつけてさわってもべちゃべちゃくっついてくるほどの生地も、傷めることなく剥がれてくれます。

ホームベーカリーの捏ねが弱いのか捏ねすぎなのか、捏ね上げ温度が低すぎるのか、水分量は普通なのになぜか扱いにづらい状態でこねあがってしまうことがあり、いらいらしていたし、作業台が狭くてモヤモヤしていたし、ダイニングで子供を見ながら作れたらいいのに、と思っていたので、これは本当に買ってよかったです。

テーブル丸ごと作業台に早変わり。
クッキー作りなども気持ち良くできそうです。

ビストロ用に、8枚取の方もそのうち買ってしまうかも。
熱伝導の良さも、折角なので実感してみたくなりました。

3人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2012/05/07
師匠の愛用品
私が勝手にパン作りの師匠と思っている方が使っているので購入しました。
さすがです、評価にある事納得です。
5.00
購入者さん 
2011/10/23
今までパンマットを使っていたのをこちらに替えました。

パンマットは繰り返し使うには衛生面やコスト面で不満だったのですが、こちらは、パン生地も付かなくて、丸めもスムーズに出来るので、ストレスなくパン作りが楽しめます。
もっと早く出会いたかったです。

これくらい大きいと、作業にも便利です。

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