風味もよくて美味しかったです。
そのまま食べても美味しいし、いろいろな料理にも合いそうです。

毎度リピート購入させていただいております。
削ってスグがおいしい感じがします。

美味しいです。
周りの食べられない部分を取り除く作業はやや面倒ですが、小さい塊にして真空パックにして保管しています。
削ってサラダにかけたら、お店のようなシーザーサラダが食べられます。
お酒のつまみとしても美味しくて、夫も“切らさないように買っておいて”と言ってます。
お店で小さいのを買うより断然お得だと思います。
また買いたいです。

以前べつのお店で業務用パルメザンを購入しましたが、パスタにかけると溶けてベタベタして好みではなかったので、こちらのチーズを購入してみました。
風味もよく、塩気が強めで、バター＆チーズだけのシンプルパスタにしても美味しかったです。
硬くて使えない部分は重量に除かれているのもよかったです。
オマケのチーズおろしも使いやすい。
リピートします。

今回自分用ではなく、結婚祝い贈ったものです。

お祝い用に熨斗まで付けて頂けました。

ありがとうございます。

カルボナーラを作るために購入しました。
普通のパルメザンチーズは深さがなかったため、ここの商品を買ったのですが、満足しています。
チーズの保管方法も入ってあって助かりました。
一緒に送られてきたチーズカッターも使ってみたのですが、結構の力が必要だったので少し大変でした。
これからいろんな料理に使いたいです。

大きなパルミジャーノを初めて買いました。

届いてすぐ2cm角のブロックに切り分けて毎日小腹が空いた時にそのまま食べてます！
このパルミジャーノで作ったチーズパスタは絶品でした！！
また必ず買います！！！！！！

ブロックサイズは初めて購入しましたが、満足のいくサイズでした。
食べきったら、また購入したいと思います。

カルボナーラに使ったら激ウマです。
ただ使い切るか不安

何回購入したか覚えていないくらいお世話になっています。

この夏もバジルペーストで大量消費。

そのまま食べても、パスタにかけても、
バジルペーストにしても美味しいです！
可食部分が多く
きちんと計って料金を訂正してくださる
生真面目なご対応も立派です♪

チーズをナッティと表現することがよくありますが、ああ、なるほど、と思いました。

開封仕立ては口に含むとふわっとアーモンドの様な香ばしい香りがしてとてもおいしいです。

そのままカットして食べたり薄切りにしてサラダにするのがおススメ。
すりおろして粉チーズにするのがおそらく王道なのですが、個人的には個性が強すぎるのでこちらはあまり使わず、ハイ食材室では安いほうの（笑）イタリアン食材999円を使うことが多いです。

1キロというとものすごい量のようですが、うちの場合、2週間でなくなります。
（ワックス？がかかった部分は食べられないので、たべられるのは9割くらい？です。

上手にラップしないと切り口が堅くなって風味も落ちるので要注意。

同じザネッティの24か月熟成なので、コストコで買うかこちらで買うか悩ましいのですが、
8月4日にコストコで見たら1キロ当たり3300円だったので、こちらで購入しました。

このお値段は時価かもしれません。
コストコはレートの関係上なのか、ときどきお値段が変わります。

うちは欲しい時にたまたまお値段が安いほうで買います。

子供も主人もパスタ好き！
パルメジャーノはかかせません。

ちょっぴり大容量で、
切るのは面倒だけど
たっぷりつかえるから
パスタがご馳走になりますね。

今食べたチーズ中に一番濃くて美味しい物です。
チーズの王様です，今回は大変満足しました。

サラダやパスタを作る時に利用します，楽しいです。
次回もよろしくお願い致します。

パルミジャーノ1キロでこのお値段はありがたいです。
お味も美味しいです。
またお願いします。
ありがとうございます。

大きいので、気軽にチーズをかけようとなれない(-.-;)これからはしっかり使っていきたいと思います♩

何度もリピさせていただいています。

そのままスライスでもおいしい、パスタやシーザーサラダにも重宝しています。

小分けして食べる分だけ解凍。

大満足です。

大雨と重なり、無事に届けられるのか心配でしたが、一日遅れで到着。

トラックの運転手さん、大雨の中頑張っていただいたのでしょうね。
ありがとうございました。

味や風味に関しては、少なくともスーパーなどで売っているものよりは優れています
特に、セミハードタイプなので、すりおろしたときの風味は、粉チーズとして売られている商品とは比べ物になりません
ただし、量が多いため、保存の問題があるので、購入を考えている人は注意してほしいですね
チーズはランクを求めたら際限がありませんが、この商品はかなりコスパがいいと思います

イタリアから買ってきたパルミジャーノレッジャーノの味が忘れられず、デパートで買えば高いしな…と探していたところにこちらを見つけました。

メーカーには詳しくは無いですし、分かるのはこちらで扱ってるのはイタリアで買ってきたメーカーとは違うと言うことだけでした。

はじめに食べた感想は、まだ熟成が浅いかな…という印象。

イタリアで買ってきたものより味が少し落ちる印象でした。

ならばと小分けにして、冷凍した部分以外は、キッチンペーパーに包んでタッパーへ入れ、冷蔵庫で1週間放置。

結果、熟成が進んで美味しくなっていました。

やはりチーズには時間が必要ですね。

とても美味しくいただいております。

大きなチーズは時間ごとに味の変化を楽しめるので嬉しいですね。

なくなったらリピートすると思います。

パスタに削ってかけるのももちろんですが
ゴロゴロに割ってそのまま食べるのも美味しいです。

パルミジャーノレッジャーノを注文しましたが、保存方法や注意書きなどがきちんと添えられていて安心しました。
いろいろな料理に使っていきたいと思います。

こちらのパルメジャノはとてもレベルが高く機会があればまた利用したいと思います。
「あっ！これ作りたい」というときにあす楽対応だと非常に利便性を感じるときがあります。

一般の店で購入したものは、塩気が少し強かったり、ボソッとした感じがしていましたが、こちらは、塩気も程よく、しっとりしていてつい、食べ過ぎてしまいます。
とても美味しいです！

イタリアの友人からもらったパルミジャーノレッジャーノがととも美味しかったので、いろいろ探して今回の商品にたどり着きました。

熟成度合いがとてもよく、満足しています。

ワインを飲みながら食べるにはとても良い商品です。

量が多いので友人にもおすそ分けしました。
お値打ち間違いなし。

外側の硬いところは摺り下ろして使い、中はそのまま食べます。

口の中でほろりと崩れたまらないチーズの芳香にうっとり。

チーズ好きはぜひお試しあれ。

この量でこの価格は大変満足です。
冷蔵庫に必ず入れておきたいので、少なくなれば購入します。

大体200g程度に切り分けてラップに包んで冷凍しています。

品質的には十分だと思います。

いつもは別のお店のパルミジャーノを注文しておりますが、今回はペコリーノも使いたかったので、こちらで購入しました。
固い部分がカットしてあるため、削りやすい事と使用できる部分の分量が多くお得なため、次回もこちらで注文しようと思います。

ドレッシング替わりに使おうと思い市販の物を買いましたが砂のようでチーズ感がありません。
そこでイタリアンシェフが使っているような自分でおろすタイプを買おうと。
初めての購入なので他と比べようが無いのですが味とコクは◎匂いが少し気になりましたが多分本当のチーズの匂いなのでしょう。
主人はすぐにお気に入りに。
;サラダ、グラタン、パン、スープと沢山使っても十分な量がありお買い得だと思いました。
オマケのおろし器は使いにくいのでセラミックのお皿型のおろし器を使っています。

初めて塊チーズを購入しましたが、思ったよりしっかり固く 豊潤な香りで満足です 主にサラダにかけてシーザーサラダとして使ってます 固いので頂いたおろし器ではなく貝印の両面千切り器で粉より少し大きめにしてます リゾットはもとより、チャーハン、卵料理に活躍してくれそうです

以前別なショップで同じ社の同チーズ、一キロを購入したのですが
こちらのチーズの方がアミノ酸の結晶分が多く、小さなブロックにしたチーズを食べると
口の中でうま味がジャリっと主張します。

外側の部分もスープのだしに使うなどの使い道はありはするのですが
やはりその部分が多いよりは中身が多い方が嬉しいものです。

保存の仕方が書かれた紙もありがたかったです。

次からはここでリピする事にします。

本当に美味しかった～！