大きいので、気軽にチーズをかけようとなれない(-.-;)これからはしっかり使っていきたいと思います♩

何度もリピさせていただいています。

そのままスライスでもおいしい、パスタやシーザーサラダにも重宝しています。

小分けして食べる分だけ解凍。

大満足です。

大雨と重なり、無事に届けられるのか心配でしたが、一日遅れで到着。

トラックの運転手さん、大雨の中頑張っていただいたのでしょうね。
ありがとうございました。

味や風味に関しては、少なくともスーパーなどで売っているものよりは優れています
特に、セミハードタイプなので、すりおろしたときの風味は、粉チーズとして売られている商品とは比べ物になりません
ただし、量が多いため、保存の問題があるので、購入を考えている人は注意してほしいですね
チーズはランクを求めたら際限がありませんが、この商品はかなりコスパがいいと思います

イタリアから買ってきたパルミジャーノレッジャーノの味が忘れられず、デパートで買えば高いしな…と探していたところにこちらを見つけました。

メーカーには詳しくは無いですし、分かるのはこちらで扱ってるのはイタリアで買ってきたメーカーとは違うと言うことだけでした。

はじめに食べた感想は、まだ熟成が浅いかな…という印象。

イタリアで買ってきたものより味が少し落ちる印象でした。

ならばと小分けにして、冷凍した部分以外は、キッチンペーパーに包んでタッパーへ入れ、冷蔵庫で1週間放置。

結果、熟成が進んで美味しくなっていました。

やはりチーズには時間が必要ですね。

とても美味しくいただいております。

大きなチーズは時間ごとに味の変化を楽しめるので嬉しいですね。

なくなったらリピートすると思います。

パスタに削ってかけるのももちろんですが
ゴロゴロに割ってそのまま食べるのも美味しいです。

パルミジャーノレッジャーノを注文しましたが、保存方法や注意書きなどがきちんと添えられていて安心しました。
いろいろな料理に使っていきたいと思います。

こちらのパルメジャノはとてもレベルが高く機会があればまた利用したいと思います。
「あっ！これ作りたい」というときにあす楽対応だと非常に利便性を感じるときがあります。

一般の店で購入したものは、塩気が少し強かったり、ボソッとした感じがしていましたが、こちらは、塩気も程よく、しっとりしていてつい、食べ過ぎてしまいます。
とても美味しいです！

イタリアの友人からもらったパルミジャーノレッジャーノがととも美味しかったので、いろいろ探して今回の商品にたどり着きました。

熟成度合いがとてもよく、満足しています。

ワインを飲みながら食べるにはとても良い商品です。

量が多いので友人にもおすそ分けしました。
お値打ち間違いなし。

外側の硬いところは摺り下ろして使い、中はそのまま食べます。

口の中でほろりと崩れたまらないチーズの芳香にうっとり。

チーズ好きはぜひお試しあれ。

この量でこの価格は大変満足です。
冷蔵庫に必ず入れておきたいので、少なくなれば購入します。

大体200g程度に切り分けてラップに包んで冷凍しています。

品質的には十分だと思います。

いつもは別のお店のパルミジャーノを注文しておりますが、今回はペコリーノも使いたかったので、こちらで購入しました。
固い部分がカットしてあるため、削りやすい事と使用できる部分の分量が多くお得なため、次回もこちらで注文しようと思います。

ドレッシング替わりに使おうと思い市販の物を買いましたが砂のようでチーズ感がありません。
そこでイタリアンシェフが使っているような自分でおろすタイプを買おうと。
初めての購入なので他と比べようが無いのですが味とコクは◎匂いが少し気になりましたが多分本当のチーズの匂いなのでしょう。
主人はすぐにお気に入りに。
;サラダ、グラタン、パン、スープと沢山使っても十分な量がありお買い得だと思いました。
オマケのおろし器は使いにくいのでセラミックのお皿型のおろし器を使っています。

初めて塊チーズを購入しましたが、思ったよりしっかり固く 豊潤な香りで満足です 主にサラダにかけてシーザーサラダとして使ってます 固いので頂いたおろし器ではなく貝印の両面千切り器で粉より少し大きめにしてます リゾットはもとより、チャーハン、卵料理に活躍してくれそうです

以前別なショップで同じ社の同チーズ、一キロを購入したのですが
こちらのチーズの方がアミノ酸の結晶分が多く、小さなブロックにしたチーズを食べると
口の中でうま味がジャリっと主張します。

外側の部分もスープのだしに使うなどの使い道はありはするのですが
やはりその部分が多いよりは中身が多い方が嬉しいものです。

保存の仕方が書かれた紙もありがたかったです。

次からはここでリピする事にします。

本当に美味しかった～！

これで３回目の購入。
このお値段で本場のパルミジャーノレッジャーノを堪能できます。
硬質チーズなので傷みにくく、カビが生えても表面だけ削れば全く問題ありません。
おろしてパウダー状にして色んな料理にも使えます。
この商品はいつまでも販売を続けて欲しいな。

母の日にプレゼントとして購入しました。

発送が非常に早く、余裕を持ってプレゼントを準備することができました。

商品自体も非常に満足で、毎日料理に使用しております。

濃厚でおいしいチーズでした。
初めに切り分けて冷凍保存して食べています。

美味しかったけど削るのが大変なのと、賞味期限が思ったより早かったです。

安価安定なおかつトリミングしてあるので使いやすい。

計算してみたら送料も諸々込みで市販の粉パルメザンチーズよりも1500円程お得である事もあり購入致しました。
勿論味にも大満足です。

削って、スパゲッティにかけたりしています。
市販の粉チーズよりはるかにおいしい。
握りこぶし半分程度にきって冷凍、必要な時に解凍しています。
空気を遮断し冷凍保存しておけば結構持ちます。

買った中で一番期待していたのですが、あまり私には合わなかった。

おろしたり、焼いてみたり、そのまま食べたりしたけど、あまり・・・。

期待が大きすぎたのか、猫に小判なのか、いまいち良さがわからなかった。

そのまま食べるんだったら、ベビーチーズ？のブラックペッパーとかのほうが好きだな。

上を見ればキリがないけれど、充分おいしいです。
ただ、１Ｋｇは若干持て余す (笑)

超定番商品で何度もリピしてます。

他商品と同梱で送料無料、食フェス10%offのクーポンも利用出来ました。

昨日、お店から悲しいメールが・・・
4/15から少し値上げするそうです。
悲ぴ～。。

商品のレヴューは、前書いたものを引用。

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チーズは良く購入しますが、私の場合、この商品が一番リピ－ト率が高いです。

我が家の計量器が、1キロ迄計れるタイプなのですが、重さを計って見るといつもメーターを振り切るので、若干多目の量を送付して頂いていると思います。

いつもの食し方は、皮部分5％程廃棄（絶対食べれません）。

その次の皮に近い部分部分10％を気が向けばシチューやスープの出汁で使用（半分ぐらい溶け出し残ったものは廃棄、料理が面倒な時は全部廃棄）。

その次の皮に近い部分部分30％をパウダーにして使用（そのまま食しても大丈夫ですが、ちょぴり固い部分が有り、美味しいパウダーにするには、このくらいが良いと思います）。

残りの600ｇ弱をそのまま頂くのですが、まず100ｇ程度に分割してラッピング。
他のチーズの在庫が多い時は、たまに冷凍しますが、ほぼ冷蔵で食べきる事が多いです。
100ｇ程度に分割時は包丁を使っていますが、それを食べる時は、砕きながら食べた方が美味しいです。

可食部分は、85％～90％ぐらいですが、他社さんも同様か、可食部分が100％近いものは単価が高い物が殆んどです。

コスパ重視の方は２４ヶ月熟成、味重視でリッチな方は３６ヶ月熟成をお勧めします。

以前コストコで購入し、美味しかったけど、なかなか行けなくて、ネットで探しレビューを見て購入しました。
思っていた通りの商品で満足です(^^)

夫が注文したもので、夫の母95歳（左右大腿骨頸部骨折、変形性膝関節で手術３回）要介護４です
既に骨粗鬆症を病っていますが、歩行補助車を使用しているものの現在も自分の足で歩いています。

気休めとは思っていますが、このチーズを毎日20ｇ食事に出しています。
次回は、倍量にしたい
と 考えています。

お買い得で、1kgあるので量を気にせず大量に使えて大満足です。

2度目の購入です。
ブロックの底辺部のロウ部がカットされているのは、実際にチームを切り分ける場合にナイフでけがをする危険度が減少します。
ロウ部のカットには結構力が要ります。