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ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ 月熟成dop チーズ

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4.00
購入者さん 
2020/12/26
粉よりも安かったのでこっちを買ってみました。

24か月とありますが、ジャリジャリ感は少なめで柔らかいので包丁で切るとポロポロと崩れてきます。

そのままかじるにはこれぐらいの固さがちょうど良いかも。

柔らかすぎず固すぎずなのでおろし器でも簡単におろせます。

味はパスタに使うならもうちょっと濃くてしょっぱい方が好きだけど、そのまま食べるならちょうどいいかな。

パルミジャーノレッジャーノは結構高いので、24か月ぐらいが買いやすくていいのかもしれません(市販で出回ってるのも24か月までのが多い)。

12か月や36カ月のも売ってくれると食べ比べできていいのになあ。

1人が参考になったと回答

5.00
(60代/男性)
2020/12/13
リピーター
とても美味しいので毎年何回もリピートします。
1.00
(40代/女性)
2020/12/08
基本冷蔵と表記するなら冷蔵で送るのが基本
基本(冷蔵発送)と商品説明に記載が有り安心してましたが、届けば(冷凍)でした。

他の冷凍商品と同梱包で送られてきました。

このチーズは冷凍し使う分だけ解凍なんてし使用すると使い物に成りません。

品質鮮度に支障がある商品の為、買われる方は(必ず冷蔵発送)を希望されて下さい。

ふわっと間が無くなり風味もダウンします。
4.00
(30代/男性)
2020/12/05
美味しいです。
最初はパクパク食べたので元は取れたものの、後半飽きてくる。
冷蔵庫の臭いがついてしまい、最後は食べられず
5.00
(70代以上/男性)
2020/12/01
The hon-mono! Accept no substitutes
5.00
(40代/女性)
2020/11/28
美味しいチーズをたっぷり食す!
何度もリピートしている美味しいパルメザンチーズです。
スーパーでよく見かけるサイズとの違いにびっくりしますよ!こちらはどかんと塊で届いて嬉しい。
大きめに切り分けてチルド室に置いといて、おろしたり、スライスしたりして、たっぷり使えます。
熱々のパスタに雪のようにふりかけたら、最高においしいよ〰!外側の皮はスープのだしに、硬めの所はスライス、中心の柔らかめのところは手で適当に一口大にして、ワインのおつまみに頂きます。
旨味が口いっぱいに広がって幸せ〜♥
5.00
(50代/男性)
2020/11/08
大満足のパルミジャーノ
パルミジャーノが大好きでよく200グラムのものを近くのショップで購入している。
今回レビュー評価の良いこちらのチーズ1キロを他のチーズと合わせて購入。
少量ずつ売っているものより外側の硬い部分は多いがそれでもかなりお得である。
何より味がよく美味しい。
200グラムずつ小分けにして料理に使ったりそのままおつまみとして食べている。
5.00
(40代/男性)
2020/10/30
品質から考えると、極めてリーズナブルです。
おろしたり削ったりしてパスタやサラダ、グラタンに使うのはもちろん、適当な大きさに砕いてそのままおつまみにもなります。
旨み十分なので、ワインだけでなくビールにもぴったりです。
5.00
(30代/男性)
2020/10/22
定番のチーズになるでしょう。
パルミジャーノ・レッジャーノが好きな妻のために購入。

24か月熟成のしっかりとした商品であるにもかかわらず、驚きの安さですね。

1キロのサイズ感はさすがです。
毎日楽しんで食べています。

リピート決定ですね!
5.00
(50代/男性)
2020/10/12
コンビニワインもリッチな気分で。
不定期に購入しています。
安い赤ワインでもパルミジャーノてんこ盛りだと贅沢気分に浸れます。
カルボナーラにも遠慮なしにザクザク削って使えるのが嬉しいです。
個人的には、外側のカッチカチのところをかじるのが結構好きです。

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