特に可もなく不可もなくと言った感じです。 切りやすいとは思います。 初めて切ったのがキムチだったので1回で着色してしまいました。 大きくて重いので、もうワンサイズ小さくても良かったかも。

プラスチックまな板をやめてプレゼントした娘からの報告！ 重みがあるし安定するとの事、しかし重い、吊るす穴がないと、、、 安全であるので安心して使えてるようです。

よかったです。 以前はプラスチックのまな板を使用していましたが、包丁の刃の減りが早く毎日研がないと使えないのが苦痛になってこちらに買い替えました。 食材を切った時にゴムにくい込んでいる感覚があります。なので食材を切ったままずらす時は、引っ掛かりを感じます。慣れが必要ですね。 しかし、包丁の刃の減りが遅くなり、とても楽になりました。 大きさは広く使えるのでこれで良かったです。 商品の色はちょっと変かな。かと言って何色がいいかわからないですが。ヒノキとか、木材の色に寄せているようです。 乾きが早くてよいです。

包丁のあたりが心地よく気持ちいいものです。 おまけのピーラーも便利に使ってます。