コレとっても大好きなんです💖

このフィナンシェ型はリピです。一つしか買わなかったので７個づつしか焼けず、沢山作りたい時に何度も焼くのが手間でした。最初から二つ買っとけばヨカッタのに…って思いました。で、他に欲しい物もあったので、二つ目のシリコンフィナンシェ型を購入しました。焼けたフィナンシェの型離れは良いです。シリコンなので、上面と底面では焼き色が違いますが、オーブンの段を変えたりしながら、上手く焼けています。フィナンシェぬ合う袋も買うと、作った物の見栄えがよくなりますよ。

使い方が悪いのか、型がとても浅いのか、思ったようには焼けませんでした。もっと練習と工夫をすれば上手く出来るようになるかもしれないので、もう少し使ってみようと思います。

フィナンシェ初挑戦だったため、失敗しにくいものを探していました。金属型とシリコン型で迷っていたのですが、焼き上がりサイズが大きく一度に多く焼けるものを求めていたので、こちらを選択しました。良かった点は、シリコン型なので当然ですが型離れもよく、型自体も厚手なので扱いやすいというのが印象です。3回連続で焼きましたが、十分使用に耐えてくれました。焼き色がしっかりつくか心配していましたが、きれいな焼き色に仕上げることができました。使用後の手入れは、柔らかい素材なので型の隅までしっかり洗うことができるので、衛生的です。唯一マイナス点を挙げるとすると、私は家庭用のオーブンレンジで焼いたのですが、型自体が大きいため、型を天板に乗せると型の淵が天板の淵に乗ってしまい湾曲してしまったので、型の下に不燃材で底上げをしてやらないと、焼き上がりの形に偏りが出てしまいます。私の場合は型の下に焼き網を２枚重ねて置きました。総合的に使いやすく、初心者にはお勧めだと思います。