味の加久の屋 いちご煮 415g 4号缶
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いちご煮とはウニとアワビで仕立てた潮汁で、青森県八戸地方で古くから上客への豪華な磯料理のごちそうとされています。器にわけたウニの姿が“朝もやの中に霞む野いちご”を思わせることからこの名がつきました。お吸い物の他に炊き込みご飯や茶碗蒸しなど簡単に楽しめます。
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商品レビュー
52026/03/12
マー坊牽牛崎さん
男性
60代
ウニやアワビがいっぱい
長崎の九十九島で育った86歳の母へのプレゼントとして商品を送りました。一度商品を送ったことがあり、その際は釜飯に使ってとても美味しかったと言っていました。青森の名物いちご煮を知らなかった母は大変喜び、こんなにウニやアワビが入った汁物が缶詰で売っているなんて驚いたようでした。長持ちはするし、そのままでも温めて三つ葉を添えれば高級なお椀物になります。又、リピートしたい商品です。
製品詳細情報
発売日 | 2012/02/01 |
|---|---|
ブランド名 | 味の加久の屋 |
原産国／製造国 | 日本 |
魚介類の食材 | ウニ |
ブランド名（カナ） | ｱｼﾞﾉｶｸﾉﾔ |
原材料 | 魚介類（ウニ、ロコ貝、アワビ）帆立貝エキス、かつお節エキス、ネギ、食塩、シソの葉、調味料（アミノ酸等） |
保存方法 | 常温保存可 |
単品重量（g） | 500 |
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