正月はここでと決めています！水神とコレで決定です。呑み過ぎても頭痛は起きないし、家族も辛口好きだからココで決めてます！

醸造酒とあなどるなかれ！ 私は熱燗で頂きますが、しっかりしたお米の旨みの後、スッキリと切れていく喉ごしがたまりません。 料理は何にでも合う、コスパバツグンのお酒でした。

丁寧に包装され、発送も丁寧に梱包されておりました。 味も飲みやすく、手ごろな値段で美味しく飲めるお酒です。 プレゼントに購入しましたが、メッセージカードも付けていただきありがとうございました。

長年、酒は純米酒以外飲まないと決めていたが、それがくつがえった酒。アル添はTPOに応じて必要なもの。三増のための醸造アルコールではなく必要なアル添ということをこの酒は教えてくれた。 色は、常温放置であるにもかかわらず、やや青みががった透明。 香りは、あさ開特有の甘い美味しそうな香り。ほのかに香る。 味は、口に含んだ印象は、一瞬、水！？、その後、じんわりと甘さが広がるあさ開の特徴。旨味もそこそこ有り、甘味も穏やかに、完全に食事の邪魔をしない酒。これはいい！それでいて、苦味やエグ味、勿論雑味は無い。辛さもほどほど。結論的に旨い酒！ 白身や貝など淡泊な物に合わせると、米の旨味が膨らむ。気に入った！我が家の白身酒に決定！