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志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ /マガジンハウス/志麻

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メーカー: マガジンハウス 発売日: 2018年5月10日 ISBN: 9784838729906
著者名: 志麻出版社: マガジンハウス
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総合評価:  4.22 レビュー(23件)
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5.00
購入者さん 
2020/02/03
テレビで大絶賛の志麻さんですが、お試し感覚で購入してみました。
簡単で作れるのはもちろん、これがまた美味しい。
志麻さんのレシピはほんとに凄くて感激。
志麻さんのおかげで献立で悩むことなく助かっています。
おすすめです。
5.00
(50代/女性)
2019/12/13
3冊とも
欲しかったしまさんの本3冊、どれもわかりやすく、作りやすそうです。
順に試してみます。
皆様にもオススメします。
4.00
(60代/女性)
2019/11/20
参考書
テレビで知って購入しました。
老眼鏡なしでは読みつらいですが参考にしようと思います。
4.00
(50代/女性)
2019/11/09
なっとくの師匠本
ないように一切の不満はなくすばらしい内容のレシピ本です
師匠と思っている方の本です
レパートリーも増え かといって特別な食材を増やしていません
家族も大変喜んでいます。

1人が参考になったと回答

3.00
(30代/女性)
2019/10/06
通常で使えるレシピではない
役にはたちますが、日常的に使いたいならもう一つの方が良かったかもしれない。
私的にはまず材料がたくさんある時点でダメでした。
毎日使う調味料なら良いのですが、これ以外はあまり使わないものなど買う気にならない。
一人暮らしのちょっと料理する方には必要ないと思います。
おもてなしとか子供がいるなら喜ばれると思います。
4.00
(40代/女性)
2019/09/27
美味しい
まだ1品しか作っていませんが、本の通り作ったら美味しい料理になりました。
中古の感じはしないキレイな本で、得した気分です。
5.00
(50代/女性)
2019/08/24
初志麻さん
お料理教室で話題になっていたので購入してみました。
さすが、参考になりそうです♪
1.00
(60代/女性)
2019/08/12
価格高い
テレビで見たものよりイメージ違う。
日常に役立たない。
がっかりしました
4.00
(70代以上/女性)
2019/07/17
お楽しみ
初めてですが、志麻さんのレシピを勉強したいので購入しました。
早速試してみます。
5.00
(40代/女性)
2019/04/02
テレビで志麻さんを知り、購入しました。
手間をかけずに時間をかけるってところが気に入りました。
他の本も欲しいなと思いました♪
5.00
購入者さん 
2019/02/12
オーブン料理は日頃しないのでこれをきっかけに始めたいです。
ほかの煮込み料理も複雑でなく私でも出来そうだったので早速作りました。
シンプルですが材料も沢山使わなくてもとても美味しく仕上がり、バイブルになりつつあります。
5.00
購入者さん 
2019/02/03
簡単にできるレシピが多いので、料理するのに助かるアイデアが満載です。
5.00
(50代/女性)
2019/01/27
お洒落で作りやすそうなレシピが沢山で購入して良かったです。
5.00
購入者さん 
2018/12/22
参考になります
サーモンマリネと、鶏のコンフィーを作り、とてもおいしくて感動しました。
続編が出たら、買うと思います。
家庭でもできるレシピなので、とても参考になります。
3.00
購入者さん 
2018/12/07
テレビで拝見するお料理が美味しそうで興味があり 自宅レシピと共に購入しましたが 作ってみたいというものが残念ながらありませんでした。
お料理初心者の方でしたら 簡単ですし良いと思います。
5.00
購入者さん 
2018/09/18
素材を生かした旨味
このレシピ本にも掲載されている、先日某TV番組で志麻さんが作られていたカポナータをいわしで巻いたお料理とキノコのソテーを鶏肉の皮に詰めたチキンソテーを作ってみました。
いわしの料理はゲストの試食の感想どおり出来立てを食べるとトロトロの食感、残ったのを翌日温めないで食べても美味しかったです。
チキンソテーはジューシーで適度に柔らかく噛むと弾力もあり食感がいい(鶏肉はホルモン剤等不使用のお肉を使用)、キノコと肉の旨味が味わえました。
塩、胡椒の味付けのみでも素材の美味しさを引き出す料理法だと思います。
両方共コスパも良いです。
いろいろ作ってみたくなり、この本を購入して満足しています。

1人が参考になったと回答

4.00
(40代/女性)
2018/09/04
最近、よくTVで見かける志麻さん!!お料理本を出ししていると知り早速購入!!
どれも簡単でおしゃれな料理でしたが、ホームパーティーでもないとなかなか作らないかも^^;
フレンチ料理ということでちょっとマンネリからは脱出できる料理かも知れません。

個人的にはミートローフがお気に入りです^^簡単で美味しかった!!

3人が参考になったと回答

5.00
(60代/男性)
2018/08/16
やってみたい
テレビを見て、簡単に美味しくできそうだったので購入しました。
5.00
(40代/男性)
2018/08/14
簡単そう
簡単に作れそうな感じですが、ちょっとおおざっぱなのかも・・・
4.00
購入者さん 
2018/07/30
自分好み
自分好みの料理でワクワクしました。

そんなに手間をかけずに、オシャレでリッチ感のある料理が出来そうで作るのが楽しみ。

ただ、レシピ掲載量にしてはちょっとお値が高い本かな。。

でも満足です。
2.00
購入者さん 
2018/07/19
ちょっと想像していたのとは違いました。

家庭料理ってフランスの・・・って事だったようです。

1人が参考になったと回答

5.00
(50代/男性)
2018/07/18
家族IDで購入。
作ってみようかなというレシピはいくつかでしたが読みやすいのとポイントが記載されてるところは良いと思います。
4.00
(60代/男性)
2018/05/26
内容に期待!!
NHKのプロフェッショナル仕事の流儀”家族のために 母のように”を見て、この伝説の家政婦が作る料理のレシピが知りたく購入しました。
これにより私の料理が少し変わっていくことを望みます。

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