家族が、病院で心臓が弱っていると言われたとのこと。今後の事も考え、食事を見直すことにしました。 簡単に出来そうなメニューから作っています。

家族が減塩メニュー必須となり、みなさんのレビューを参考に購入しました。 いきなり、減塩で料理を…。と指導され 大変戸惑っていました。 とりあえず、気になるレシピから作って、食べてみる事始めようと思いました。言われてみたら薄いけど、美味しいレシピばかりです。中でも鮭のエスカベッシュは、大変気に入りました。 暑い毎日、作り置きして朝、晩食べてました。鶏ミンチのメンチカツも下味に塩はしていないのに、肉汁が溢れて大変おいしかったです。豚ひき肉のメンチカツよりも火の通りが早く、あっさりしていてとても気に入りました。 毎日眺めて、次は何を作ろうか考えています。これからも無理せず、楽しみながら色々と作っていきたいと思います。

家族が減塩しないといけなくなり、購入しました。減塩の仕方や減塩しても満足できる味付け方法などが載っているので、これを参考にアレンジできそうです。

減塩食を作る必要にかられて購入しました。 家族は普通食、1人だけ減塩しなければならないのでこの本通りに作るのは難しかったのですがとても参考になりました。

10日以上も経ってやっと届きました。いろんなものに塩分がけっこう使われてますね。勉強になります。まだ全部読めてないですが、これから、深めていきたいです。本の内容は大変満足しています。ショップの対応が最低だったので、星２つにします。

減塩のレシピが載ってるので、助かります。

初めて料理本を購入したのですが、すごく見やすかったです！ですがお値段の割には、少しページ数が少ないのかな....と感じた部分はありました。ですが、料理初心者の私でも、簡単に作れそうなものが沢山あり、これからどんどん挑戦していこうと思います！ありがとうございました。

高血圧症と診断され、途方に暮れて購入しました。 意外とバラエティがありますが、小さな子どもを抱えてのワーキングマザーには、食材種類少なめで簡単な料理のバラエティも欲しかったです。

素材の味がおいしい方法について勉強になっています。

味か薄くて参考にならなかった。 減塩でも美味しく食べたいです。

体調を崩して入院。 減塩を言われました。 今みでも、多少気にしてはいましたが、いざやってみると、分からないところもたくさん。 こちらの本は、わかりやすくて、ただ薄味というだけでなく、いろいろなレシピもあって参考になりました。

入院をしてしまった時に、病院のご飯（常食）の塩分値を毎日みていかに普段の食事が塩分取りすぎだったのか！が分かり、入院中に購入。 好きな味にするだけは、ダメだなと思い身体に負担のかからない美味しいご飯の勉強になりました。

１１月に脳こうそくで入院しましたが、それなりに食事のことは気を使って作っていましたが、目ニュウーに困り減塩の本を購入 やはりあれば便利です 減塩にする方法とかの知恵が載っていていいですね

写真も一緒に載っていて、とてもわかりやすくまとめてありみやすいです！

妊娠高血圧症候群にならないように減塩を心がけるため、購入しました。パスタや親子丼など使用する食材や工夫次第で食べられることがわかり良かったです。作る工程を読むと手間がかかりそうですが、ひとまず作ってみたいです。

高血圧なので買ってみました。今まで適当に調味していたので、これからは計量スプーンを使って素材の味を生かした料理を作ろうと思います。幅広いメニューが載っているので参考になります。

減塩をするために購入しました。からあげ、しょうが焼き、ハンバーグ、カレーライス、焼きそば、餃子等のレシピが載ってます。減塩してください！と医師に言われた時にはこれらの食事はもう食べられない部類の物だと思っていたので、このレシピ通りに作れば食べることができるんだと分かり買ってよかったと思いました。副菜もあるので、１食分の献立がイメージしやすいです。慣れるまでは、本の通りに食事を用意したいと思います。

減塩と聞いて初めに思ったことは、塩を使わなければいいのでしょう？なのですが、頂く側からすれば物足りないし味気ない… やはり勉強のためにもと思い購入。見やすく、わかり易くて我が家に必携の料理本となってくれそうです。

減塩、どこまでの減塩にするのかが良く解ります。薄味になれるには、大変ですが、健康のためには減塩が必要なのですね。

減塩メニュー作りに、大いに役立っています。一般的な減塩メニューは、とても甘さを感じますが、女子栄養大学クリニックが監修されたメニューは、とても美味しくできるのが嬉しいです。