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減農薬 コウノトリ育む米麹 300g

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減農薬 コウノトリ育む米麹 300g

総合評価 4.75 (20件)

売上ランキング41位 注目ランキング38位

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この商品のレビュー一覧

  • 1件~20件(全20件)
総合評価:  4.75 レビュー(20件)
ランキング:
売上ランキング41位
注目ランキング38位
4.00
購入者さん 
2017/10/19
さらさらしていてほぐす手間がなく初心者でも使いやすい
すぐなくなるので再注文します
減農薬米が決め手
5.00
購入者さん 
2017/08/01
常備品です!
お買い物マラソンのたびに、5袋購入しています。

以前はおかゆを炊いて、温度管理して、炊飯器の保温で甘酒を作っていました。
最近は、冷凍ご飯を解凍して、ヨーグルトメーカーで気軽に作っています。
手間暇かけて作ったものと同じように美味しく出来るのは、米麹のおかげだと思います。

米麹を探している方は、一度使ってみることをお勧めします。
5.00
購入者さん 
2017/07/02
美味しくできました
ヨーグルトメーカーで甘酒作るのに購入しました。

甘酒美味しくできました。
今、塩麹にも挑戦です。

乾燥の糀は初めてで、使い方の説明があればよかったと思います。
4.00
(60代/女性)
2017/06/29
減農薬ということで、一度試してみたかったので買いました。

見た目は「国産米こうじ800g」とよく似ていて、甘酒を作ったのですが、
味の違いは私にはよくわかりませんでした。

賞味期限は約10カ月ありました。
5.00
購入者さん 
2017/06/05
やっと見つけました!
ネットで色々な米麹を買って甘酒を作ってみましたが、甘さがイマイチで失敗ばかりでした。
でもこちらの米麹は納得出来る甘さで、とても喜んでいます。
体にも優しい安全な米麹ですので、また購入したいと思います。
5.00
購入者さん 
2017/04/06
美味しくできました。
いつもはこちらのショップの別の米麹を購入していましたが、在庫切れのためこちらを購入しました。

甘くて美味しい甘酒に仕上がりました。

こちらのショップの米麹は失敗しないのでお気に入りです。
5.00
(60代/女性)
2017/03/22
減農薬の麹で甘酒や醤油麹を!
添付の甘酒のレシピに従ってヨーグルトメーカーで甘酒を作りました。

ヨーグルトメーカーのレシピと比べ、麹に対して水の分量が多いと思いましたが、考えてみると生麹と違って乾燥麹は水分が少ない分同じ重量だと生麹より乾燥麹の方が力価が大きくなるのでこれでいいのだと判断しました。

出来上がった甘酒は粒感があり、柔らかくて甘くて温めるとさらに甘くてもち米やお米を入れなくても十分です。

パラパラほぐれやすく扱いやすいのは乾燥麹ですが、しばらくは生麹と併用して使っていきたいと思っています。

お心遣いのほうじ茶も芳ばしくて美味しかったですよ。
ありがとうございました。

6人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2017/03/17
甘酒麹を買うのを迷っている方
甘く美味しいものが出来上がりました。

米の産地も確認できて安心です。

美肌効果抜群です。
あとを引く美味しさです。

塩を入れると甘じょっぱくあと引くお味
4.00
(40代/女性)
2017/03/15
いつも買うものが買えずこちらを購入。

コストを考えると若干こちらが高いですが、近所のスーパーではこのくらいするのでいつものが安すぎるのですね。

やっぱりここの米麹が美味しく作れます。
5.00
購入者さん 
2017/03/12
今回も美味しい甘酒ができました。

おまけのほうじ茶も美味しいです。
3.00
(40代/女性)
2017/03/02
発酵が控えめな感じ
生麹と比べると出来上がりの発酵加減が控えめに感じます。

甘みはあるものの、市販の甘酒などに比べると、とろみ感がゆるいです。
それを考えると、市販の甘酒はかなりの時間をかけて発酵しているのでしょうか。

塩麹も同じくサラサラしています。

発酵キットを購入して使用しているのですが、もっと時間を長く設定して試してみます。

1人が参考になったと回答

5.00
(50代/女性)
2017/02/04
甘酒が簡単に出来ました
ヨーグルトメーカーを使って甘酒を作りました
減農薬なので安心して使えます
甘くて美味しく出来ました
5.00
購入者さん 
2017/02/02
甘い
すごく甘くて繊細な味の甘酒が出来ました。
5.00
(40代/女性)
2017/01/21
美味しくできました
美味しく甘い甘酒を作ることができました。
5.00
(50代/女性)
2016/10/26
良い麹だと思います。
これまではお米を使った甘酒でしたが、今回初めて米麹だけの甘酒を作りました。
あっさり・さっぱりとしたのど越しで、それでいて甘さはしっかりあるという感じです。
色も極々うっすら茶色がかっていました。
お米使用の場合だと、しっかり白くてとろっとした出来上がりになります。
「何か今までと違うなあ?でも、うまい!」と主人は言ってました。
次回はいつも通りお米を使って作ってみようと思います。
5.00
(60代/女性)
2016/10/22
甘酒用に購入しました。
美味しく出来ました。
減農薬が良いと思いました。
5.00
(50代/女性)
2016/10/17
くせがない
塩こうじ3年以上作っています。
本当は生の麹で作りたいのですが。
これは減農薬ということで安心感から買い求めました。
5.00
購入者さん 
2016/10/08
おいしい麹でした
甘酒用に購入しました。

こだわりがあって、値段もお手ごろでよかったです。

また購入したいと思います。
5.00
(30代/女性)
2016/10/05
塩麹と甘酒
リコエンザイムソルトを使って塩麹を作りたかったためこちらの麹を購入しました。
袋を開けるとフワッと米麹の香りがしました。

画像は塩の効能で黒いですが、とても美味しく体に良い塩麹が出来上がるのだそうです。

甘酒も試してみたいです。
元気な健康な体は食べ物からという自分の理念に沿ったショップで、またお買いものしたいです。

後日、塩麹を作ったあまりの麹で甘酒を作りました。
お湯と麹でとても甘くて
美味しい甘酒が出来上がりました。
5.00
(40代/女性)
2016/08/26
いつもは、米こうじ『糀』を購入しているのですが減農薬『コウノトリ育む米麹』が気になり注文してみました。

自然な甘さでとても美味しい甘酒が出来ました。

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