三男が中学生のころ、いろいろと調べものをしていて、「発芽青玄米って、身体に良いんだって。」と言ってきました。 ギャバが入っているし、普段とれない栄養素が取れるということで、白米に混ぜて食べるようになりました。２０年くらい前の話です。 それからは、いろいろな雑穀を入れたりして、我が家独特のものになっています。 白米だけよりも腹持ちがよく、もう後戻りはできません。 なかなかこの発芽青玄米を扱っているショップがなくて困りましたが、今のショップに出会えたので、無事に注文出来て嬉しいです。 まとめ買いして在庫が少なくなったら、リピートです。

注文後2週間程度かかりましたが､電気圧力鍋で炊くと食べやすいです。

このプチプチ発芽青玄米は10年以上前から食べています。 これだけで食べるのではなく、白米や雑穀米と混ぜて炊いています。 白米だけのごはんより腹持ちが良く、家族には好評です。 マグネシウム、ギャバ、アラニンを含む玄米です。 一日に一回、夕食時にこのごはんを食べます。 すると元気が出ます。 身体も心も元気になります。 これからも続けて食べていこうと思います。 今まで購入していたショップがこの商品の取り扱いをやめてしまったので、残念でしたが、こちらのショップで取り扱っているのを知って、無事に購入することが出来、嬉しかったです。

青玄米だけでも白米と同じように炊飯でき、パサパサ感がなく美味しいと感じました。個人的には白米2合に青玄米1合が続けやすそうです。