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ハナマルキ 液体塩こうじ350ml

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ハナマルキ 液体塩こうじ350ml

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メーカー: ハナマルキ 発売日: 2014年3月1日 JAN: 4902401507514

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商品レビュー

総合評価:  4.83 レビュー(6件)
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5.00
(70代以上/女性)
2018/06/29
大変よい
今まで麹そのままを使っていたが 魚など焼くとこげるし 漬物つけても口の中に粒粒が残り
いやだったのがこれはそれらをすべて解消してくれた 鶏肉魚など最高
4.00
(40代/女性)
2017/09/20
我が家の定番
塩麹は、普通、麹粒が入っており、白濁系が普通なので、澄し汁、饂飩出汁、コンソメスープ、等、透明系スープには欠かせません。
入れると味がぐっと締まります。
5.00
購入者さん 
2017/06/23
お気に入りのお料理ブロガーさんが使っていたので、購入しました。
液体なのでとても使いやすいです。
5.00
(50代/女性)
2016/12/14
この塩麹は液体ですので、お肉などに塩麹が染み込みやすく、お肉も柔らかくなります。

塩麹は何種類か使いましたが、液体が一番良いです。

10人が参考になったと回答

5.00
(40代/女性)
2016/09/13
ヘビロテ
今迄、近所のスーパーで購入していましたが、塩麹ブームが去ったのか、購入できなくなったので此方で購入。

液体タイプなのでスープ系で大活躍です。

基本的には他のメーカーの塩麹とミックス使いします。

(味がしまるきがするので)

製品詳細情報

原産国 日本
原材料名 米こうじ、食塩/酒精
単品(個装)入数 1
内容量 350ml
賞味期限 製造より9ヶ月

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