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  • にんべん OT548 四穀つゆ300ml
にんべん OT548 四穀つゆ300ml

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メーカー: にんべん 発売日: 2007年3月1日 JAN: 4902381005482
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新品 8件

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ランキング「めんつゆ」

商品レビュー

総合評価:  4.67 レビュー(77件)
ランキング:
売上ランキング18位
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5.00
購入者さん 
2020/07/24
小麦が食べれないのでいつも愛用しています。
めんつゆ、おだしから作ってもいいのですが、やっぱりお手軽なのがいいですね。
3.00
購入者さん 
2020/05/30
にんべんつゆ 3種比較
にんべん 有機つゆの素、四穀つゆ、つゆのもとゴールド の比較
まず結論から。
個人的な順位
1)有機
2)四穀
3)ゴールド
有機はその香りにウットリする。
香りが澄んでいて立っており、
体の奥深くまで自然と入っていく。

また体の方も、それを拒否せずむしろ喜んでいる感じ。

比べて四穀は香りがどんより重く濁っている。
魚介エキスのせいか?
風味の方は、有機は麺に使用されている小麦粉のそれを邪魔せず、
お互いに引き立て合う感じ。

あの薬味を入れたら美味しいんじゃないかとか、
これは合うんじゃないかとか、色々とinspirationsも浮かぶ。

四穀にはそれらは無い。
小麦粉の風味も消える。

ゴールドは甘味が前面に出ていてそれが味蕾の上に残る。

化学調味料無添加ということで期待したのだが、
甘味が強すぎて全体のバランスが悪い感。

(と言っても当方は甘味が苦手とかそういうことでは無く、
むしろお菓子等も大好きだが、あくまでつゆとしては、という観点で)
四穀に関しては、allergy対応品の為、これでないと、という方も当然いらっしゃるだろう。

当方は幸いfood allergyは無いので材料的に四穀にこだわる必要も無く、
純粋に食べ物としての風味の比較という意味でこの順位となった。

値段は有機はゴールドよりは高くなるが、食している時の幸福感や満足感が高く、結局有機に戻る。
大容量で欲しいくらい。

maker側には是非検討して頂きたく御願いします。
5.00
(50代/女性)
2020/05/29
小麦不使用
雑穀のめんつゆです
小麦不使用なので、こちらを使用しています
農薬不使用との記載はないですが、こちらを使っています
しっかりした、濃いめの味なので薄めて使用しています
5.00
(50代/女性)
2020/05/20
小麦粉不使用メンツユ
手早く到着しました
小麦粉を使わないので、常にこのメンツユをリピーターしています
クーポン割引も利用して、追加でまた購入しています
5.00
購入者さん 
2020/04/29
美味しい。
醤油もどきで作られているつゆですが、言われても分からない感じで、ふつうに美味しいです。

甘めのつゆにしたい時は、煮切りみりんを適量足して使っています。

本当に便利です。

製品詳細情報

品名・名称 液体調味料
原産国 日本
原材料名 砂糖、しょうゆ様調味料(脱脂ごま、食塩、あわ、ひえ、きび)、魚介エキス、食塩、かつおぶし、酵母エキス、そうだがつおぶし、醸造酢、こんぶ、(原材料の一部にごまを含む)
単品(個装)入数 1
内容量 300.00ml
賞味期限 製造より18ヶ月
保存時温度帯 常温
保存方法 直射日光をさけて常温で保存してください。
栄養成分:分析・計算単位 100ml当たり
栄養成分:エネルギー(記載のない場合、単位はkcal) 101kcal
栄養成分:たんぱく質(記載のない場合、単位はg) 2.6g
栄養成分:脂質(記載のない場合、単位はg) 0g
栄養成分:炭水化物(記載のない場合、単位はg) 22.6g
栄養成分:ナトリウム 3.8g
アレルギー物質:ごま 含む(※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。)

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