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まいにち米粉 パンと料理とお菓子 /池田書店/高橋ヒロ

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メーカー: 池田書店(新宿区) 発売日: 2020年10月26日 ISBN: 9784262130521
著者名: 高橋ヒロ出版社: 池田書店
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総合評価:  4.00 レビュー(7件)
4.00
(40代/男性)
2022/06/26
簡単で材料もすくないので助かります。
ただスイーツは、バターや砂糖の量が多く感じました。
5.00
(50代/女性)
2022/05/27
リピ作り
米粉の餃子が作りたくて購入しました。

皮は扱いづらく敗れがちで分厚い仕上がりですがモチモチで美味しかったです。

蒸しパンも絶品でリピ作りしています。
1.00
(60代/女性)
2022/02/23
本の状態が悪い!
本の内容は食パンやスイーツ等の作り方、アレンジ方法まで盛りだくさんの内容で良いです。
しかし表紙カバーの表側に折れ、裏側にはキズがあり、新刊に必ず付いているはずの売上スリップ(短冊)も付いていない! その上、中は変な匂いもします!! 「中古本を注文したんだっけ!?」と、思わず購入履歴を確認したくらいです! このショップは何度も利用していますがこんなことは今回が初めてです! こんな中古本のような本が送られてくるなんて! もうここで買うのは躊躇われます!!
5.00
(40代/女性)
2022/01/24
わかりやすい
米粉パンに向いている米粉があることを、この本を見てしりました。
作り方も丁寧。
そしておかずにもなるレシピが多数。
これからも米粉を使っていきたいと思います。
良いレシピ本です。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2021/10/07
アレルギーがある訳ではないのですが、米粉で色々作ってみたくて購入しました。


たくさんの一般的なレシピが載っていて良いと思います。


自宅にあるお米で米粉を作って使用したかったのに、買う選択肢しかなかったのが残念でした。
5.00
(40代/女性)
2021/05/25
気になっていたのでまずは図書館で借りてみて、その後ソッコーでポチリました!
小麦アレルギーの息子がうどんを作りましたが、かなり気に入ったらしく、リピートしていました。

私も形成パンを作ってみたかったのでチャレンジしましたが、昔々に作ったものよりもずっと美味しくできて大満足でした。

米粉でもベーコンエピが作れるなんて!!

1人が参考になったと回答

3.00
購入者さん 
2021/02/21
米粉のパンに興味があり購入。
もう少し、米粉のパンをふんわり仕上げるコツなどがあるかと期待しましたが、ほかのレシピ本と変わりはありませんでした。

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まいにち米粉 パンと料理とお菓子 /池田書店/高橋ヒロ
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発売日2020年10月26日2022年6月30日2018年4月15日2022年7月25日
著者高橋ヒロリュウジ高橋ヒロ井上かなえ
本のフォーマット26242626

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