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新製品 ZOJIRUSHI 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-JU10-BA

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新品(102) 42,799円~
メーカー: 象印マホービン 発売日: 2019年7月 JAN: 4974305217431
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新品 102件

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ランキング「炊飯器」

商品レビュー

総合評価:  4.42 レビュー(19件)
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5.00
(50代/男性)
2020/03/25
炊き方がたくさんあり迷ってしまいます。
標準炊きでもっちもちです。
買ってよかったです。

付いてるシャモジが自立するのはいいのですが、五合炊きだと釜よりシャモジが大きいので
いつも一苦労します。
もう少し小さいシャモジが欲しい

1人が参考になったと回答

4.00
(30代/女性)
2020/03/09
評判通りの炊き上がりです。
ただ気が付いていなかったけれど、今まで使っていたものが10合まで炊けたので、☆-1していますが、全く問題ないです。
むしろ満足。
5.00
(40代/女性)
2020/03/04
炊飯器探していた時、オススメNo.1
炊飯器を探していた時にオススメNo.1だったのが購入の決め手になりました。
黒色で高級感があります。
メニューが沢山あり、これから色々試そうと楽しみが増えました。
キラキラ星音いいです。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2020/02/19
前の炊飯器が壊れて、新しく購入しました。
5.00
(30代/女性)
2020/02/17
美味しい✩.*˚
商品到着がとても早かったです!
今までの炊飯器より断然こちらの方が美味しく炊けています!!
ありがとうございました♡

製品詳細情報

蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」

IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層に組み込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。内釜内面にはうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)をコーティングしています。

お米は豪快に舞ったほうがおいしい!「大火力&高圧力」

中パッパから沸とう維持工程で一気に火力を加え、激しい対流を起こします。
甘み成分のひとつである還元糖を引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。
また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘みとうまみを引き出します。
家族が、もとめていた食感になる!81通りの「わが家炊き」メニュー

水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。

お手入れ簡単、便利「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」

蒸気口セットがいらない二重内ぶた構造だからお手入れも簡単。毎回洗う点数もはずして洗える内ぶた(2点)と内釜を入れて3点だけです。本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です。
大火力炊飯を実現する「うるおい二重内ぶた」

象印独自の内ぶた形状で、沸とう時も大火力で炊き続け、一粒一粒をふっくらと仕上げます。保温時もうるおい二重内ぶたが、ふたヒーターからの熱を受けにくくし、釜内の水分を逃がさずにごはんの乾燥を抑えます。

しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」

圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。
(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)
選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」

底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能

炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。その後通常のお手入れをしていただくだけです。
お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」

お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍になります。
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は約2.3倍、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)もアップします。

炊飯ジャーで簡単に作れる「やわらかごはん」メニュー

「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方でも食感が楽しめる「やわらかごはん」メニューです。
やわらかさの加減は「やわらかごはん」と「よりやわらかごはん」の2通りが選べます。
炊飯器のタイプ 圧力電磁加熱
スマートフォン対応 スマートフォンアプリ対応無

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