新品 8件
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商品レビュー
総合評価: | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4.50 レビュー(4件) |
とにかく、掲載されている画像がキレイです。
また、料理を撮影した店の情報も巻末にまとめて掲載してありますので、ガイドブックとして活用したいーというかたにもおすすめです。
紹介されている店ですが、過去、ミシュランガイドに掲載された店も多数。
ただ、あえて紹介しなかったのかなと思われる店もあり、なるほど、地元の人が愛してやまないーというコンセプトに忠実だなぁと(笑)。
(ミシュランガイド香港版を合わせて調べてみるとおもしろいかも)
香港は好きで年に数回、台湾と合わせて訪れますが、この本で新たに食べたい料理も発見しました。
次回の香港が楽しみです!
コスト的にも優れたお店も載っていますし、何より料理の説明がとてもしっかりしています。
旅行後も何度も読み返して料理の勉強ができそうです。
食事がメインの旅行になる予定ないので今からとても楽しみです。





香港の食べ物は見た目で拒否する子供にも説明できそうなので、食生活の幅が広がりそうです
知らない店が多く実際現地では、非常に有効でした
ただ、記載された店ですでに閉店されている(と思われる)店がありましたので
注意が必要でした
製品詳細情報
書名カナ | ホンコン イッタラ コレ タベヨウ ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ |
著者名 | 清水真理子 |
著者名カナ | シミズ,マリコ |
発行者 | 誠文堂新光社 |
発行者カナ | セイブンドウシンコウシヤ |
ページ数 | 144p |
サイズ | 21 |
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