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だし生活、はじめました。 /祥伝社/梅津有希子

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メーカー: 祥伝社 発売日: 2015年11月10日 ISBN: 9784396615444
著者名: 梅津有希子出版社: 祥伝社
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総合評価:  4.00 レビュー(5件)
5.00
(30代/男性)
2021/06/25
我が家でもだし生活、はじまりました。
著者はバリバリの料理人や料理研究家ではなく、顆粒だしを使うようなごく一般的な生活スタイルであり多忙なライター。

そのごく一般的でめんどくさがりの上、多忙な著者でもだし生活がどんどん充実していく様が描かれており、美味しそうな描写もあいまって読み進める毎に「あーだし生活してみたい!おいしい生活がしたい!」と思うようになり、読了する前に鰹や昆布を買いにでかけてました 笑
だしの香りは本当にホッとするし、作った料理は美味しく子供たちも良く食べてくれるようになりました^_^ そして時短になり、節約にもなるという事を身をもって感じています!
ダシ初心者の入門書としてオススメです。
また敷居の高さや、めんどくさそう…という思いのある方にこそぜひ読んでほしいなと思います。
3.00
(30代/女性)
2018/07/04
すぐに届きました。
簡単なお出汁入門でちょうどよいです。
簡単にチャレンジしてみようと思える本です。
5.00
購入者さん 
2017/07/07
めちゃくちゃいいです
地味な本なのですが、料理好きにはたまらないです。
私もだし生活はじめました。
ほんとにおもしろい。

1人が参考になったと回答

2.00
購入者さん 
2016/02/04
レシピ本ではなかった。。。
出汁の美味しい取り方だけが書いてあるレシピ本だと思って購入
なのに…出汁についての云々がずらずらと書いてあるではありませんか。
ビックリしちゃいました。

今は赤子のお世話でいっぱいいっぱいなのでレシピのとこだけピックアップして、文章はいつか…いつか読みたいと思います。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2016/02/03
良かった
とても勉強になりました。
だし取ります。
これなら出来そう。

1人が参考になったと回答

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だし生活、はじめました。 /祥伝社/梅津有希子
最安値139 円 ~130 円 ~220 円 ~220 円 ~1,020 円 ~
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発売日2015年11月10日2011年03月2018年1月10日2017年1月10日2022年6月15日
著者梅津有希子ブレインワ-クス梅津有希子梅津有希子タサン志麻
本のフォーマット1921191828

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