うちの主人は、イタリア人ですが、ワインだけでなく、食中酒としては日本酒も好みます。三重県、神戸、中国地方、九州、新潟など、名酒を試飲しましたが、その中でやはりピカイチの美味しさ、洗練された飲み口などで1番のお気に入りは、伯楽星になります。ただ、生産量が少ないため、宮城に旅行した時も、一般のお店で販売していないので、通販でお取り寄せしています。購入きっかけは、近くの和食レストランで呑んだことでした。コスパも味と切れ味からして、お得感ありです。