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365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」 /三笠書房/こてらみや

総合評価 4.85 (39件)

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メーカー: 三笠書房 発売日: 2012年3月20日 ISBN: 9784837966302
著者名: こてらみや出版社: 三笠書房
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総合評価:  4.85 レビュー(39件)
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3.00
購入者さん 
2019/11/03
思っていた以上に本文の文字が小さくて、拡大ルーペが必要です。
5.00
(50代/女性)
2019/08/06
小さい文庫サイズで探していました^-^
使い勝手良く、満足です!新しいレシピも満載です!贈り物にピッタリの瓶詰ができあがります♪
5.00
購入者さん 
2019/07/04
写真も綺麗で、とっても美味しそうなレシピばかりです。

和風の物や洋風の物、調味料やシロップ、応用のレシピまで幅広く載っていてお得感があります。

文庫本サイズなのも良いですね!
色々作ってみたいと思います。
5.00
(40代/女性)
2018/12/06
良かったです。
A社で見たのですが、送料無料とポイントもあるのでこちらで注文しました。

レビューであった通り、文庫本サイズは邪魔にならずに良いです。

写真も多く、アイデアが素晴らしいのです。
年末に向けて、色々保存出来るのは便利です。
5.00
購入者さん 
2018/07/07
大切にしたい本
とても充実した内容で購入して良かったです。

身近な食材で作れるレシピが多いのも嬉しいですね♪
大切にしたい本です。
5.00
購入者さん 
2018/04/06
とても良い本です❤
旦那様のお酒のおつまみになればと思い購入しました(^○^)色々使えそうな内容ばかりで、瓶に入れて何品かお皿盛りで完成なんて素晴らしい。
こんな本探してましたよ!
5.00
購入者さん 
2017/03/15
見ているだけでも楽しい本。

あまり料理上手ではない私でもレシピ通りなら作れそう!
5.00
購入者さん 
2015/09/17
わくわく
好きな内容なので、これからあれこれと作ってみたいと思います。
5.00
(50代/女性)
2015/07/30
思いがけない素材で美味しい!
どのびん詰めも思いがけない素材を使っていて、驚きです。
作ってみようと思える簡単なものも多く、楽しんで作らせてもらっています。
ミニトマトのはちみつコンポートやゆで卵と玉ねぎのピクルスは驚きの美味しさでした。
5.00
購入者さん 
2015/07/11
友人の薦めで。
友人に薦められて購入してみました。
文庫サイズにも関わらず情報量が満載で、しかも写真も美しく、為になる一冊でした。
5.00
購入者さん 
2015/07/07
サイズが小さめだったので不安でしたが、とんでもない!丁寧な作り方が載っていて、写真付きですごくワクワクしました。
(^-^)たくさんの料理を作ってみたいです。
5.00
購入者さん 
2015/06/21
作れそうなものがいっぱい
買って良かったです。
作れそうなものがいっぱいで楽しくなりました。
5.00
(50代/女性)
2015/01/29
雑貨屋さんでメイソンジャーを見つけ傍に置いていた単行本が面白そうなので楽天で探しました。
ジャーサラダなどが注目されています。
自分の作りたいものがいっぱい載っていて今度は何を作ろうかとわくわくしています。
お勧めです。
4.00
(40代/女性)
2015/01/16
2015年1月13日
注文番号:213310-20150113-0727377108
保存食づくりがすきで、
本を見ているだけでも満足です。

幾つかの保存食本をもっていますが、
もっている本にものってないのがあったのでよかったですが、
単行本の様に小さくてびっくりでした。
5.00
(30代/女性)
2014/12/18
見てるだけで楽しい♪
作ってみたいものが沢山!!
買ってよかったです(≧▽≦)
5.00
(50代/女性)
2014/11/24
「魔法のびん詰め」(*^^)v
お気に入りのエメラルダスyさんのレビューより購入。

老眼鏡をかけ始めて以来、余計に本は読まないのですが・・・
同年代のエメラルダスyさんが作ってみたいと思うレシピが満載との事でしたので買ってみました。

料理本で文庫本サイズ。

何処でも手軽に見れる所が良いですね(^^♪
☆「牡蠣のオイル漬け」
スーパーに牡蠣が出始めました。

まずは、此れにチャレンジして見たいと思います。

**********=**********=**********
エメちゃんいつも素敵な情報ありがトン。

見てるだけでも楽しい本ですね。

(※見てるだけじゃ駄目ジャン(>_<))家族の声!!

7人が参考になったと回答

5.00
(50代/女性)
2014/11/13
役立つレシピがたくさん♪
今まで自己流で何種類か作ってはいましたが
レパートリーを広げたくて買いました。

届いた本を見た途端、文庫本サイズだったので
ちょっとビックリ&ガッカリ。

でも中を開いたら、写真が多く見てるだけでも楽しめます。

この本では、材料を合わせるだけの簡単な調味料から
ちょっと手間や時間のかかるものまで
60種類以上の瓶詰めが紹介されています。

近所のスーパーで買える食材が多いので助かりますし
作ってみたいな♪と思わせるレシピが沢山あります。

常備菜ブームで、似たり寄ったりの本も多いですが
この本は買って良かったです。

36人が参考になったと回答

5.00
(50代/女性)
2014/10/25
保存食と手作りが大好き。
WECKやメイソンジャーも大好きな私。
この本はツボです。

今からドレッシングやタレを作りまくる予定。

持ち歩いて空き時間に見るのにちょうどいい。

何回見ても飽きないです。

2人が参考になったと回答

5.00
(30代/女性)
2014/08/01
びん詰め作りにすっかりはまりました。
ふらりと立ち寄ったとあるブログで紹介されていたのをきっかけに衝動買いしたこちらの本。
特に大きな期待はしていなかったのですが、良い意味で裏切られました。
保存食が食事系、おやつ系、調味料系と豊富に紹介されていて、大変充実した内容です。
中には一般家庭には常備されていないようなスパイスやハーブを使ったレシピもありますが、自分なりにアレンジして他のものを加えたり、あるいは無いものは入れなくても十分美味しくできあがります。
文庫本サイズで持ち歩きしやすい点も助かります。
常にバッグに入れていて、仕事帰りに開いてみては何を作ろうかと考えるのも楽しい一冊です。

2人が参考になったと回答

5.00
(40代/女性)
2014/07/11
見ているだけでも楽しい
レビューを見て購入しました。
期待を裏切らない良い本です。
単行本サイズも嬉しいです。
5.00
購入者さん 
2014/07/10
とても良い本です
知り合いがこの本を勧めていたので気になって今回購入いたしました。

ハードカバーの本だと思っていたら文庫本で意外でしたが、全編カラーで丁寧にかつとても読みやすく作り方などが書いてあって、読み始めたら楽しくて止まらなくなりました。

文庫本なので、台所で見ながら作るというのには適していないかもしれませんが、どれを作ろうかな、と楽しみながらゆっくり読める本です。

ここに載っているびん詰めを作って楽しむような生活がしたくなる、素敵な一冊です。
5.00
(50代/女性)
2013/10/04
良いレシピ、満載です。
買ってよかった!
実用的で使えるレシピがいっぱいです。
5.00
(30代/女性)
2013/09/04
作ってみたいと思うものがたくさんです。
使う調味料も家にあるものでできるのがほとんどなのがいいです。
5.00
(40代/男性)
2013/08/25
参考になります。
小さい本に、大きいアイデア満載です。
作り方の丁寧な説明と思い入れが
伝わってきます。

季節のものを、順に作っていきたいです。

書店で見つけた本を、ポイントを使っての購入です。
5.00
(40代/女性)
2013/08/04
お気に入り本☆
レシピ本でもありちょこっとエッセイもあり単行本サイズなので持ち歩くのにもいいです。
他の方も書かれていましたがこの本はなぜか夜眠る前にも読みたくなる本です。
これも美味しそう~♪今度作ってみよう☆とワクワクしながら幸せ気分で眠れます^_^写真もキレイ。
保存瓶などもオシャレ。
ちょこっとアレンジも載っているので良いヒントがもらえます。
ハニートマトコンポート・コールスロー・醤油ミンチ・ピクルス類・トマトジャム・おかずきのこ・カポナータ・パプリカのオイル漬け・きのこのオイル漬けetc…どれも美味しかったです。
ミントシロップはなんちゃってモヒートやアイスティーに、この季節はアイスコーヒーに入れても美味しかった♪今まで挑戦したことのない物でも旬の季節ごとにあれこれ試してみたくなります。
見た目もとってもキュートなストロベリーミルクジャムが試したいので次のイチゴの季節が待ち遠しいです!

1人が参考になったと回答

5.00
(40代/女性)
2013/06/27
瓶詰作り大好き♪
大好きな手作り瓶詰のレシピが、和洋あわせて60種類以上。

以前から瓶詰では定番なピクルス・ジャムだけでなく、レバーペスト・コチュジャンなども手作りしていたのですが、それでも参考になるレシピが沢山ありました。

出来上がった瓶詰を使ったアレンジ料理も載っているので、作りっぱなしにならないのも良いです。

普段使いに便利なものから、しっかり保存して楽しむものまで…、見ていて飽きないキレイな写真と、分かり易いレシピで眺めているだけでもとっても楽しい♪
数ページにも渡る難しいレシピなどは一切なく、作り易そうなものばかり。

おすそわけのラッピングも紹介していて親切です。
(これはもう少し詳しかったら良かったのですが…。
)
文庫本サイズなのでバッグにも入れておけますよ♪
5.00
(30代/女性)
2013/05/18
全部挑戦したい!
どれもこれも美味しそうで、作り方の解説もアレンジの仕方も分かりやすく、全部試してみたくなりました。

特殊な素材は殆ど無くて(季節モノはありますが)、思いついた時に試せるのがいいですね!
順番に作ってみたいと思います。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2013/03/20
みなさんのレビューどおり、とっても良かったです。
文庫サイズなので電車の中でも楽しめますね。
手作りの保存食や常備菜って、いいなあと思います。
5.00
購入者さん 
2012/08/18
本屋さんで見てよさそうだったので購入。
文庫本なのに内容はぎっしりです。
この種の本は読んでいて気持ちが豊かになります。

1人が参考になったと回答

5.00
(40代/女性)
2012/07/13
立ち読みしたらほしくなり・・・
使えます・・・どれも常備したくなる瓶詰ばかりです。

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