山田工業所 ih 鉄打出 フライパン 空焚き済み

空焚き済みは助かるのですが底に溶けたゴムのようなものがベタっと付いていて中性洗剤でも簡単に取れず、必死にこそげ取ってから油慣らしをしました。
しっかり下準備をしたおかげかくっつく事もなく使用できています。
ここから育てていくのが楽しみです♪

鉄フライパンを欲しがっていた高校生の孫へ。

最初の手入れが不安だったから良かったと大変喜んでもらえました。

1400円くらいで購入した、空焚き無しの鉄フライパンを３年くらい使ってきて、鉄調理・取扱に慣れてきたので、お値段をしっかりかけて本命のこちらを購入しました。

やっぱり高火力で空焚きしてあるものは違いますね。
自分で空焚きをしたり苦労してきた物は、苦労したわりに焦げ付きで凹凸が酷すぎて見た目が調理テンションさがるものでしたが、こちらはすんなり使い始められました。

おまけに、より美味しく出来上がるように感じています。

柄が長く感じますが、このおかげでミトンを使わず済んでいるので結果、気になりません。

シンクが小さいので洗うのは少し大変ですがミトンをわざわざ用意するのが無くなる恩恵の方が大きかったです。

練習フライパンに感謝しながら、学んだ事を活かして丁寧に永く使っていきたいと思います。

・内側はお湯のみでタワシ洗い、火にかけて水を飛ばしたら食用油をたらしキッチンペーパーでざっくり塗り拡げる
・外側は洗剤を使って洗い、火にかけて水を飛ばしたら内側の食用油を拭いた後のキッチンペーパーでぬぐう
練習フライパンでは外側を洗剤で洗わずにいたらもう、焦げのこびりつきで苦労しましたので…

まだ使いだしてから3週間ほどしかたっていないため、ものすごく焦げ付きますが、これから毎日しっかり手入れをして育てていくのが楽しみです。
26cmを購入しましたが、そんなに重たくもなく片手でも余裕で持てます。
見た目も可愛いです。
いい買い物をしたなと思います(*^^*)

山田工業所の鉄フライパンは前にも購入して、気に入っているので、こちらにしました。