3月23日に注文し本日26日に到着しました。他の方が重曹と茶殻で1度沸騰、下処理をした方がいいと書かれていたので現在やっているところです。本当は鉄瓶が欲しいところですが、本物はやはりかなりお高く手が出ないのとIHとの相性(火力輪の大きさ)があるので断念、こちらを購入してみました。鉄を入れた水は本当にまろやかになり白湯がとても美味しいです。カルキのあの独特な味、臭みも消えます。これからやるのを楽しみにしています。また実際に飲んだらまた書き込みたいと思います。★追記★少し鉄の香りがします。茶殻で再度沸騰処理しましたが消えません。何度かやったら消えるのかな。

昔、田舎の爺ちゃんの家で、部屋に置かれていた鉄瓶から飲んでいた、円やかな白湯の味を懐かしく味わいました。 やはり、白湯を入れてみると、はっきりお水の美味しさが判るものですね。 鉄瓶はとても高価くて手が出ないので、手軽に薬缶の中にいれて同じようなおいしい白湯やお茶が楽しめるのは嬉しい事です。 最初のうち、白湯に薄く色が付きますが、これも鉄の成分として全く気になりません。

手軽になつかえて穴があるのでお箸で取り出しやすいです。

鉄分を吸収するために、対流型の南部鉄器を購入しました。４～５分煮沸させるだけで水はまろやかになりました。しかし、どのくらいの鉄分が吸収できたのかが分からず残念です。 使用後は水分をよく拭く必要があります。