赤酒を料理人の方から教えていただいてから、我が家の定番になりました。送料対象外のショップがほとんどの中、こちらのショップは3,980円以上の買い物で送料無料になったので助かりました。煮物、煮魚などにみりんの代わりに使っています。瓶の商品の取り扱いも始めてほしいです。

何度もリピートしています。 ありがとうございました。

シェフの方から赤酒を勧められてから使い出しました。中華料理や筍を煮る時などに愛用しています。 近くの酒店だと瓶なので、処理しやすいコチラが助かります

いつもリピートしています。 ありがとうございました。

私の故郷は熊本市です。幼い頃からずっと赤酒を使ったお料理で育ち、結婚しても使うのは味醂ではなくほとんど赤酒でした。赤酒は、普通の赤酒と違い 旨みであるアミノ酸を多く含み、お料理を引き立ててくれます。お肉やお魚も硬くならずふっくらと仕上げてくれます。なので、漬け込む料理にも 私は赤酒を使います。赤酒がなくちゃ困るのです。 なのに そんな私が、熊本を離れて生活することになって、もちろん しっかり赤酒も何本も持って参りましたが、とうとうなくなりそうです。一大事です！ でも、今は便利なものでネットという利器があり、安心することができました。

何度もリピート購入しています。商品自体はお気に入りです。 今回、ダンボール箱が破れて届きました。佐川急便さんから「営業所に届いた時点で箱が破れていました。中身を確認してください。」と言われ、受け取ったその場で中身を確認しました。幸い、抜け落ちてはいなかったですが、重たい商品なので、ダンボールの底をガムテープなどで補強して送っていただけるとよろしいかと思います。

もう何度もリピートしています。 ありがとうございました。

我家の食卓は自分が釣り好きの為と漁業者に友人かいる事から魚類が食卓に上がる回数も多く、魚のあら及び身の軟そうな魚はほとんど家内が煮付けにしてくれます。 その際、赤酒の甘みとトロミで調味料を少な目でも美味しく仕上がります。

煮物に欠かさず使っていて、地元の酒屋さんには売っていたのですが、引っ越して見つけられなくなりました。地元に帰るたびに買っていたのですが、大変だったので、こちらで購入させてもらいました。 美味しい煮物ができて、とても重宝しています！ありがとうございます。

料理の味わいがいちだんと増すようなきがします。

何度もリピートしています。 ありがとうございました。

熊本の友だちから教えてもらい それからもう10年以上料理酒はこれを。 コクがありなんでもおいしく仕上がる気がします。

煮物作りには欠かせない。これを使うだけでワンランク料理の腕が上がります

ありがとうございます 凄く良い いい 良い

赤酒は、料理に欠かせないです。お吸い物、即席ラーメン、即席うどん、簡易味噌汁、干芋焼き、等など、どれに入れても美味しくなる。我が家には欠かせない九州の味です。また、この大きなサイズ、グラム数的に安いので重宝してます。

最高！どんな料理にも合う。お魚を漬ける時に使うと、味が一層良くなる。

煮物やすき焼きのわりした、他にもいろいろ使っています。実家の家族や友人達にも好評なので、いつも箱買いしています。美味しいですよ！！出来上がってからの味のコクや深みが大好きで、わりとなんにでも使っています。お勧めです。

大阪で就職した息子が料理用に送って欲しいと言ってきたので購入しました。(熊本では赤酒で調理するので)早速自分で釣った魚を煮付けにして美味しく食べたようです。迅速な対応ありがとう御座いました!

いつもリピートしています。 ありがとうございました。

昔から使っているうちの定番の味付けです。

うちでは、色んな料理に赤酒を利用させてもらっています。前回購入して無くなったため再購入しました。また無くなる頃、再購入させてもらいます。

何度もリピートしています。 ありがとうございました。

この熊本産の赤酒は、専門酒屋で購入してました。この1800mlはなく、今回お得に購入できました。料理に欠かせません。

これ無しでは料理ができないくらいお気に入りです。 ありがとうございました。

何度もリピートしています。 これ無しでは調理ができないらしいです。 ありがとうございました。

我が家の料理に常用している大事な調味料です。

なかなか売っていない商品で、料理酒としてはちょっと甘みがあるのですが、 それが好きで購入させていただいています。 また購入します。

テレビでこちらの商品を使った煮付けやお料理が美味しいと放送されていたのを見て気になり購入しました。

何にでも合う、優れもの。野菜炒めや、漬けたお肉等に、ちょっと入れると、味が良くなりますよ。