彩りも良くて料理な苦手な私にはハードル高いかな？と思ったのですが購入しました。 見てみると、食材も普通に買えるし思っていた以上に難しくないです。 すぐ作れるのもあります！！ 子供がサッカーしているので食事は大事だなと思いました。 母の私がとても勉強になりました。 そして、何より試合前、練習時、試合後と書かれるのがとても良かったです。 一通り作りたくなりました。

難しくなく、どこにでもある素材でとっても作りやすいのに、栄養満点で美味しい！ 写真も綺麗でどれも美味しそうで作りたくなります。

決して難易度の高い料理や手に入りにくい食材を使っているわけではない。 むしろ、簡単でシンプルだが時間の無い日々の生活の中での活用を前提に栄養などしっかり考えてあるので凄く見易い。 シーンごとに分けてあるのも参考になります! アレンジもしやすく、管理栄養士の嫁が日々子育てしながら作っている料理に似ているレシピが多いのでは凄く勉強されたのでは！？ どんな人でも1冊置いておいて損はないと思います。

とっても見やすく、写真が素敵で何度も見たくなるレシピです。 見るだけではなく、作るタイミングの記載があったり、下準備ポイントなどが書かれていたりするので自分自身の学びにもなりますし、効率よく作れます。巻末には献立見本もあるのでありがたいです。 運動しているお子さんがいる方はもちろん、自分のためにも持っていてうれしいレシピ本です。