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  • 「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理   /世界文化社/ヨシミ・ナイル
「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 /世界文化社/ヨシミ・ナイル

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メーカー: 世界文化社 発売日: 2014年06月 ISBN: 9784418143030
著者名: ヨシミ・ナイル出版社: 世界文化社
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商品レビュー

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5.00
購入者さん 
2020/05/15
買ってよかった。
インド料理の本はいくつか持っていますが、とても読みやすくメニューも多くこの本が最高です。
5.00
購入者さん 
2019/06/25
スパイスカレーに興味を持ち評価のよかったこちらを購入。
作るのが楽しみです。
3.00
(60代/男性)
2016/12/01
あまり易しくなかった
レパートリーを広げようと読んでみましたが易しくはなかった。

2人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2016/04/30
色々とわかりやすく書かれていて凄く参考になります。

これからスパイスをそろえて挑戦していきます。

これも楽しみの一つですね。

北南インドそれぞれのカレーからデザートまで載ってるしナンやライスの作り方まで載ってます。
5.00
(30代/男性)
2015/08/06
とても良い本です。
レシピも分かりやすく、とにかくあっと言う間に本格的なカレーが作れます。

玉ねぎの炒め具合を分かりやすく表示してくれていたりするのが良かったです。

そして何よりこの本に載っているカレー、どれを作っても本当に美味しいです。

製品詳細情報

書名カナ ナイル レストラン ナイル ヨシミ ノ ヤサシイ インド リョウリ
著者名 ヨシミ・ナイル
著者名カナ ナイル,ヨシミ
発行者 世界文化社
発行者カナ セカイブンカシヤ
ページ数 111p
サイズ 26

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