イベントの時に会場で購入できるみりん粕が滅茶苦茶おいしいのに、この「やわらかみりん粕ペースト」は味も食感も、全く別物ですね。九重味醂の「みりん粕そのもの」を購入したかったのに。

初めて購入しましたがペースト状なので扱いやすいです。さっそく豚肉、鶏肉、鮭を漬けて焼いてみたところ風味がとても良かったです。食材に合わせて味噌や醤油、生姜などを加えて色々と作り置きしているので、次はまとめ買いしないと足りません。

職場の同僚たちと一緒に購入しました。色々な料理、スイーツに使えるので毎日食べられます。

友人から貰ったのをキッカケに、このような商品があるのだと知りました。 使い方が分からないなりに色々と調べ、お肉を漬けてみたら柔らかくて美味しくなってビックリ！普通のみりんだとお肉が硬くなるのに、粕だと柔らかい…不思議です！ 次はレパートリーを増やしてみようと今回の購入にいたりました。アレコレ使い方を考えるのが、楽しくなってきています。 好きすぎて実家に布教のため、追加購入しちゃいました！