高畠ワイン

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「高畠ワイン」の新製品

高畠ワイン
高畠ワイナリー 高畠はたっきメルロー&カベルネ 15 赤 750ml
高畠ワイナリー 高畠はたっきメルロー&カベルネ 15 赤 750ml
販売価格:
3,000円~
発売日:
2018年05月16日
“まほろばの里”高畠町で育てたメルローを主体に樫樽で丹念に熟成した贅沢なワインです。2015年は10月の好天に恵まれ、収穫の遅いメルローにとっては小粒で高熟度の葡萄を収穫することができました。その高…
高畠ワイン
高畠ワイン 高畠フニクリフニクラ デ 木村シャルドネ 16 白 750ml
高畠ワイン 高畠フニクリフニクラ デ 木村シャルドネ 16 白 750ml
販売価格:
4,320円~
発売日:
2018年05月01日
熟度の高い凝縮した味わいが樽熟成と融合し、新樽からくるスモーキーな香りと、とろけるような口当たりでミネラル感たっぷりな味わいに仕上がりました。
高畠ワイン
高畠ワイン ラクロチュアエレクトリックエン上和田シャルド16白 750ml
高畠ワイン ラクロチュアエレクトリックエン上和田シャルド16白 750ml
販売価格:
4,320円~
発売日:
2018年05月01日
熟度の高い凝縮した味わいが樽熟成と融合し、新樽からくるスモーキーな香りと、とろけるような口当たりでミネラル感たっぷりな味わいに仕上がりました。
高畠ワイン
高畠ワイン バリック シャルドネ 樫樽熟成 16 白 750ml
高畠ワイン バリック シャルドネ 樫樽熟成 16 白 750ml
販売価格:
2,700円~
発売日:
2018年03月01日
熟度の高いシャルドネを、樫樽とステンレスタンクを用いた醗酵など複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを10ヶ月間行い、念入りなバトナージュ(滓撹拌作業)…
高畠ワイン
高畠ワイン 氷結搾りデラウェア 17 白 720ml
高畠ワイン 氷結搾りデラウェア 17 白 720ml
販売価格:
2,250円~
発売日:
2018年02月08日
ブドウは収穫されたのち、即座に凍結されたものを時間をかけ、ゆっくり解凍しながら搾汁し、糖分が高く濃厚な果汁を抽出する『クリオエクストラクション(凍結搾汁法)』を採用しております。  濃縮感と糖度を求…
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