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藤寅工業 Tojiro-PRO ニッケルダマスカス鋼割込 牛刀180mm F-1031

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商品レビュー

総合評価:  5.00 レビュー(5件)
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5.00
購入者さん 
2014/09/19
切れ味ハンパない!
同じシリーズの三徳包丁とペティナイフを使っていますが、すごく使いやすいので、牛刀も購入しました。

切れ味最高です。
熟したトマトなんかも、力を入れずスッと切れます。
少し切れ味が悪くなったら、軽く研げばまた元通りです。

ただ、牛刀を使うのが初めてなので、普段使いは三徳包丁になってしまい、あまり出番はありません。。。
5.00
購入者さん 
2014/07/15
美味しいお料理にはまず道具から!すぱっと切れて、満足しています。
5.00
(30代/男性)
2012/01/19
普段使い
一般家庭で普段使いのために購入するには割引されてても高価な包丁ですが、
食材が軽くスパッと切れるので切り口がつぶれないので刺身はいつもよりおいしくなったし、キャベツの千切りが楽しくなりました。
5.00
(30代/女性)
2011/01/07
ヘンケルスや木屋の包丁を使っていましたが、買い替え。

切れ味抜群です。

買って2か月ほど、まだ研いだことは無いですが、ストレスなく使えます。

遊びに来た友達が、手にしっくりなじんで使い心地が良い!
と言っておりました。

しばらくは愛用すると思います。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2006/11/27
1本くらいは一生物として欲しかった高級包丁。
旦那様が買ってくれました。

色々探した中でデザイン重視でこちらを選びました。
お値段は結構お店ごと差があったのでこちらは大変お買い得だったと思います。

商品は思っていた以上に見た目はもちろん使い勝手も良くちゃんと使い続けられるようにメンテナンスとかしていこうと思います!
あとは料理の腕を磨いて包丁に負けないようにするのみです。
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