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伊勢惣 業務用 こうじ 1Kg

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伊勢惣 業務用 こうじ 1Kg

総合評価 4.73 (108件)

注目ランキング6位

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メーカー: 伊勢惣 発売日: - JAN: 4970085011887

この商品のレビュー一覧

  • 1件~30件(全108件)
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総合評価:  4.73 レビュー(108件)
ランキング:
売上ランキング-位
注目ランキング6位
1.00
購入者さん 
2017/06/20
出荷予定?
5月の後半に注文したのですが、出荷予定は8~9月になるのではないか?
非常に困っております。

注文した時には、この様なことは書いていなかったのに。
5.00
購入者さん 
2017/06/13
今まで甘酒を作る時に200gのみやここうじを手で細かくほぐして使っていましたが、1kgは、はじめからバラタイプなので使いやすそうなので購入しました。
簡単で楽です。
5.00
購入者さん 
2017/06/07
待ちに待った麹でした。
満足です。
今までも使っていました安心印??の麹です。
1.00
(50代/女性)
2017/05/18
みやここうじはとてもよいですが、商品がまだ手元にありません。
3月1日に注文しました。
3ヶ月が経とうとしています。
5.00
購入者さん 
2017/05/12
甘酒にしたら粒が大きく甘みが強い!
冷凍ものの麹を使って甘酒を作っておりましたが、このみやここうじを使ってみたら粒も大きく何しろ甘みが強い!
美味しいので今はなるべくこちらのみやここうじを使って甘酒を作って楽しんでいます。
4.00
(40代/男性)
2017/04/29
この米麹が気に入ってます
以前 購入してから ずっと甘酒で毎日飲んでます。

ふとみたら みやここうじ が商品欠品、入荷困難などとなってるお店が多いのを見て かなり早めに再購入。
一応希望の日程を記入出来る欄があったので記入しましたが
ショップから連絡あり、いつになるか予定がたたないとのことでした。
遅くてもいいのでお願いします。

連絡させてもらい、希望日程のちょうど1か月後に到着
早めに購入したこともあり、良い感じで 残りの米麹が1袋を半分きったくらいでした。

今回はたっぷり購入させて頂いたのでしばらくは 安心して毎日飲ませて頂きます。
5.00
(50代/女性)
2017/04/22
米こうじ
前回5kg購入しましたが、毎日甘酒をのんでいるのですぐになくなってしまいました。
今回は、10kg注文しました。
割り引きとかあると嬉しいです。
5.00
購入者さん 
2017/04/21
粒がほぐれていて使いやすい
自家製甘酒を定期的に造っていて、以前はスーパーで、小分けのものを買っていましたが、業務用の大袋があったので、注文してみました
こうじの粒が、小分けタイプだとぎゅっと四角い塊になっているのですが、
業務用はバラバラになっているので便利です
たまに自家製の甘酒を切らした時に、市販を甘酒を買いますが、やはり自家製の方が美味しく感じるので、作り続けています
今回は、リピートでの購入で、違う種類も買ってみたので、甘酒の出来上がりの味が変わるのか試してみたいと思います
5.00
(40代/女性)
2017/04/09
届きました
甘酒を長年作っているのでスーパーや生協の店頭からみやここうじが急に消えて、TVを観ないので訳がわからず、店員さんに聞いて慌てて数ヶ月分を注文しました。
品薄の発芽玄米こうじも合わせて注文したせいか、2カ月近く待ちました。
その間スーパーで1回しかみやここうじを買えなかったので、他社のこうじも久しぶりに使いましたが、割高感が有りました。

ヨーグルトメーカー(タニカのヨーグルティア)で、2合分位のご飯に熱湯を少し回して軟飯にしてさまし、板状のみやここうじ1枚(200グラム)をほぐして混ぜて60℃で保温し、硬めの甘酒にします。
最近はご飯も湯も計らず適当にしていますが、糀が強力なのか、ヨーグルティアの説明よりご飯多め糀少なめでも十分発酵して甘過ぎる位です。

紅茶で割って毎朝いただいています。
料理にもみりんや砂糖がわりに使います。
スープや味噌汁に少し入れても美味しいですよ。

子どもは甘酒があまり好きではなく、塩麹や醤油こうじを作ってよと言うので、こちらで糀がお得に購入出来たので久しぶりに作ろうと思っています。

個人的には糀が手に入りづらいのは困りますが、糀屋さんが儲かってるのは悦ばしいので、今後も品質が保たれますようにと思います。

1人が参考になったと回答

4.00
(30代/女性)
2017/04/06
塩こうじや醤油こうじをつくるのに欠かせない製品で、もし塩や醤油が用意されていれば使う予定です。
4.00
(30代/女性)
2017/04/04
使いやすいです。
甘酒、塩麹、醤油麹作りに利用しました。

ぱらぱら状態なので、ほぐす必要もなく使いやすいです。

ただ、入れる時に粉?みたいなのがふわーーーと舞うので、キッチン掃除後だとちょっと気になります(笑)
仕上がりは、大変美味しくできました♪
1.00
購入者さん 
2017/03/29
届かない
2月20日に注文してまだ届かない。

2ヶ月以上過ぎたのにまだ届かない。

みやここうじを取り扱っていなかったスーパーにもひと月ほど前から陳列されだしたのに!
忘れているんでしょうか???
催促しない人は後回しなんでしょうかね・・・
3.00
購入者さん 
2017/03/26
届かない
2月4日に注文。

いまだ届かず。

届いたって人は いつ注文したの?
発芽玄米と合計5キロ 注文してるんですが・・・
ココが届かないので しかたなく他メーカーを注文してるけど
よそは どんどん届くのに・・・
毎日 甘酒作ってるので 量が必要なのよ。

さすがに 今日、店長さんにメール出したわ。

もしかして、忘れられてるだけだったりして・・・
------------
追記:店長さんから返信メールが届きました。

『メール拝見致しました。

お待たせし大変申し訳ございません。

また発送遅延のご連絡が出来ていなかったこと重ねてお詫び申し上げます。

玄米こうじの入荷が大幅に遅れており、今週の3/31入荷致しますので
その日に発送させて頂きます。

お待たせしご迷惑おかけしますが何卒、宜しくお願い申し上げます。

------------
なので☆1から☆3に変更させていただきます。

3人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2017/03/26
ここの麹が美味しく気に入っていて今回3
キロ
頼みましたがTVの放送の影響で配送が遅れるとのメールが入りまだかまだかと毎日待っていてこの間やっと来ました
待ってもここの麹が1番美味しいと思います
4.00
購入者さん 
2017/03/23
待ちに待った
1ヶ月半待ってやっと来ました、ブームも良いけどほどほどにしてもらいたいなぁ、とはいえ1kgは今回初挑戦です。
今までは、200gや800gの板状の麹を
使用していましたが、今回は既にばらけている1kgです。
ほぐしの作業がいらない分らくではあるけれど、板状の様に米と米の間の麹は何処に?ていう気もします、お味の変化があるのか楽しみです。
5.00
(50代/女性)
2017/03/23
みやここうじ
甘酒を作って常備しているため、すぐなくなってしまっていました。
業務用は、とても助かります。
他のものよりお安いのでこれからも購入したいとおもいます。
5.00
(40代/女性)
2017/03/23
米麹甘酒
いつも近くのスーパーで購入してますが、テレビの影響で売り切れ状態。
こちらのショップで業務用1キロ入りを見つけました。

毎日飲んでいるので、とても助かりました。
ありがとうございました!
5.00
(30代/女性)
2017/03/19
お世話になってます。

この米糀が1番好きです(^^)
5.00
(30代/女性)
2017/03/17
やっぱり違う
以前はスーパーで購入した乾燥麹を使用していました。

しかし値段を考えてネットで大量購入しようと思った際に口コミや本を信じてこちらを購入しました。

結果、作っている甘酒・塩麹・醤油麹とも格段に味がUPしました!
送料がかわらないのでまとめて購入しました。
期限内に使いきれるか心配しましたが早々に再度大量購入させていただきます。

いつか味噌づくりに挑戦してみたいです。
5.00
(40代/女性)
2017/03/15
近隣のスーパーで在庫切れだったので、あわててこちらにお願いしました。
自宅の在庫も切れそうだったので、まとめて3kg購入しました。
少し待ちましたが、いつものみやここうじがまた使えるようになってよかったです。
つなぎに別の米麹を購入しましたが、やはりみやここうじの方が扱いも簡単で美味しい甘酒が出来ます。
またなくなりそうで、発送までそんなに待たなければお願いします。
3.00
購入者さん 
2017/03/12
はぁ~
注文から本日でちょうど1カ月たちました。

まだ、商品は届きません。

しつこく待ってみます。

たまに近所のスーパーで「みやここうじ」を見ることがありますが、ネットではまだまだ時間がかかるのでしょうかね・・・
ヨーグルトメーカーは注文後1カ月で届きましたので、とりあえず他の米麹を使って甘酒を作ってみることにします。

スーパーで「みやここうじ200g」を見つけた時には買いますけれど。

2/12に注文したのですが、54日目の本日4/7にようやく届きました。

TVの影響おそるべしです。

とりあえず届きましたので☆は3つということで。

1人が参考になったと回答

5.00
購入者さん 
2017/03/03
甘酒 塩麹 しょう;油麹づくりで大活躍
我が家では甘酒他大活躍のみやここうじです。

味噌も袋の裏のレシピどおりで作りましたが 想像以上に美味しく3年続けて楽しんでいます。

賞味期限の長いこともありがたい事です。
5.00
購入者さん 
2017/02/28
美味しいい甘酒作ります。
今日届いたばかりでまだ作ってませんが、いつもはスーパーで買うみやこ麹で作っているので味は同じだと思うのですが、とても楽しみにしています。

お値段もお安くまたリピートさせて頂きます。
5.00
購入者さん 
2017/02/28
ここの麹で甘酒を創るととても甘く美味しくできます
同じ商品をお店で買っていたのですが価格も高いし量がほしかったので
こちらのショップで購入しました
これからはここで買おうと思います
送料が無料ならばもっといいのにと思います
5.00
(60代/女性)
2017/02/25
本日、商品お届けありがとうございました。
届くのをとても心待ちにしていました。

今までみやここうじで甘酒づくりを楽しみにしていましたが、今まで注文していた所が在庫なしになり、慌てて探して御社に注文した次第です。

届いてみて、とても使い易そうで早速甘酒作ろうと思います。
全般的に品不足の折ですが、これが終わる頃また注文は可能なら、よろしくお願いいたしますね。
5.00
購入者さん 
2017/02/25
みそ造り
使いやすいく、1キロ入りが気に入ってます。
4.00
購入者さん 
2017/02/24
商品届くのが遅いですが…
もう諦めてキャンセルをお願いした所、明日が入荷日だということが分かり、発送をお願いしました。

とても丁寧に対応してくださり、発送に時間がかかってもまたお願いしたいと思います。

1kg入りでバラしてあるので、とてもお得です。

が、地方な為送料の方が高いということも…。
5.00
(50代/男性)
2017/02/20
ありがとうございます
なにやら品不足ということで慌てて注文し、納品までに時間が掛かりましたが、前回購入分が切れる前に届きました。
主に、甘酒用として利用しています。

知り合いからも頼まれて甘酒を作っていますので、助かりました。

一番安いと思われます。
バラなので使い勝手も良く、くず米も見られない良いものです。

甘酒は自家製のヨーグルトに混ぜて食べてます。
5.00
(50代/女性)
2017/02/05
甘酒にはコレ!
生麹で作った甘酒よりもこちらで作った甘酒の方がクセも無く甘くてとっても美味しいです。

前回買ったときはすぐに届いたのに、今回の甘酒ブームで発送が遅れているのが残念です
5.00
購入者さん 
2017/02/04
粒がプリプリ!
いろんな麹を試して甘酒を作っていますが、
この乾燥みやこ麹で作る甘酒、
麹の粒がプリプリで甘みも強くとーっても美味しいです。

しかも1キロのお値段がこちらのお店はどこよりもお安い!
早速5キロ購入しましたが、
次回もリピ決定です!

1件~30件 (全 108件)

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