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トウジロウプロ ND鋼 牛刀(両刃) ATU5002 F-1032 21cm

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商品レビュー

総合評価:  4.50 レビュー(4件)
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4.00
(50代/男性)
2013/12/19
恐ろしいくらい、切れます。
!(^^)!
脂の多い肉でもスパッ!いいです!
5.00
(40代/男性)
2011/10/01
長く使える良い物を
長く使えて良い物と思い、探して居たところそのスタイルに惹かれ
思わず詳細を眺め、吸い込まれる様に注文。

手元に届き、眺めて又スタイル、日本刀の様な西洋剣のような佇まいに
またまた吸い込まれました。

スタイルばかりでなく、切れ味も凄いです。

手にしたときのバランスもとても良く計算されていますから疲れません。

狙ったところで気持ち良くカットできます。

ペッティナイフのようになるまで使いたいと思います。

多分、途中で新品オーダーすると思いますけど。
4.00
購入者さん 
2008/04/17
良く切れます。
肉でも野菜でも…もしかすると指でも(笑)
でも、切れない包丁で無理して切ろうと頑張るよりもずっと安全だし、切っている時のストレス少なくていいです。

切れ味が落ちてきたら包丁とぎに出したりして、末永くつかおうと思います。

思っていたよりもちょっと持ち重りするのがやや難かな。

5.00
(50代/男性)
2007/07/06
包丁の重みだけで食材が切れていく・・・日本刀を思い出させる切れ味です。

慣れるまではちょっと怖いかも・・・しかし、気持ちよく切れるのはすごい。
もう、他の包丁は使えません。
(私、料理のプロではありません。
)
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